annons

[the_ad_group id=”1504″]

nyheter bransch/krog

Innovation

Sveriges första matautomat med växtbaserat

Kockar med bakgrund från Farang presenterar menyn för Sveriges första matautomat med växtbaserad mat: Veat.

Utmärkelser

Världens bästa bar finns i London

Den 5 november direktsändes prisutdelningen, där över 500 internationella personer med insyn i branschen har röstat fram världens 50 bästa barer.

Hälsa

Uppmanar till dialog om mäns hälsa

Det irländska whiskeymärket uppmanar till dialog om mäns hälsa, till förmån för Movember, i en kampanj som pågår under hela november.

Rekrytering

Han ska stärka organisationen i Norden

The Livekindly collective, som nyligen förvärvade det svenska varumärket Oumph!, anställer nu Kieran Youngman som General Manager för den nordiska marknaden.

Utmärkelser

Här är Nordens bästa barer – Nominerade BCA 2020

Här är samtliga nominerade inför årets upplaga av Bartenders’ Choice Awards och vinnarna koras den 6:e december.

Utmärkelser

Kokbok från Umeå prisad

Kokboken Mat & klimat från Umeå har tagit hem förstaplatsen i Hallbars awards 2020, en nyinrättad tävling som utser de främsta hållbarhetsrapporterna i världen.

Restaurang

Utvecklar sin deli till nästa nivå

Urban Deli utvecklar sin restaurang och deli på Sveavägen med ett helt nytt frukostkoncept, ny råbar och nya receptur i salladsbaren och brödbaren.

Restaurang

Öppnar restaurang på paradisö

Stjärnkocken vidgar vyerna när han för första gången under sin karriär öppnar en restaurang utanför Sveriges gränser.

Vin

2020 – en utmärkt årgång för tyska viner

Årgång 2020 har producerat hög kvalité i Tyskland och beräknas landa på 8.6 miljoner hektoliter, vilket är precis under genomsnittet för vinlandets skörd.