2020 – en utmärkt årgång för tyska viner
Foto: The German Wine Institute

2020 – en utmärkt årgång för tyska viner

Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på linkedin
Dela på email

annons

Årgång 2020 har producerat hög kvalité i Tyskland och beräknas landa på 8.6 miljoner hektoliter, vilket är precis under genomsnittet för vinlandets skörd.

Tyska vininstitutet (DWI) rapporterar att tack vare den soliga och torra sensommaren har tyska vinproducenter kunnat skörda mycket mogna och friska druvor. De blåa druvorna har en perfekt nyans och uppvisar mycket potential, medan de första vita vinerna är motsvarande aromatiska och extremt fruktiga.

Skörden färdig redan efter tre till fyra veckor
September bjöd på stark sol och temperaturer över 25 grader Celsius vilket påskyndade skörden, då sockerhalten i druvorna steg snabbt. Som konsekvens blev många druvsorter redo att skördas samtidigt. Skörden ägde oftast rum under tidiga morgontimmar eller under natten för att kunna få druvorna till källaren när temperaturen var som lägst. På många vingårdar var årets skörd klar efter tre till fyra veckor. Några vinproducenter har valt att låta deras druvor vara kvar på rankan för ytterligare mognad, då förutsättningarna är perfekt för de söta och nobla vinerna Beerenauslese och Trockenbeerenauslese.

Sen frost i Franken, Saale-Unstrut och Saxony
En annan effekt av den varma septembermånaden var den relativt starka avdunstningen i druvorna, som i vissa fall bidrog till en stor förlust av volym. I vissa regioner påskyndades detta av ihållig torka eftersom regnet som föll varierat enormt under året. Sen frost i Franken, Saale-Unstrut och Saxony har även bidragit till förluster.

Stor skillnad på skördeavkastning i vinregionerna
Den förväntade skörden i de 13 tyska vinregionerna är lika varierande som väderförhållandena. De skiljer sig från en minskning av 38 procent i Franken, jämfört med det tioåriga snittet, till en ökning av 31 procent i Hessische Bergstrasse. I de två största vinregionerna, Rheinhessen och Pfalz, förväntas en skördevolym ligga på eller landa något över genomsnittet. Baden och Württemberg uppskattar båda en minskning av skördeavkastning på runt 10 procent.

Nationellt förväntas skördeavkastningen för årgång 2020 resultera i runt 8.6 miljoner hektoliter, vilket är nära det tioåriga genomsnittet på 8.7 miljoner hektoliter och 3 procent över förra årets skördeavkastning.

Från och med 08.10.2020Från och med 08.10.2020
20202020
VinregionØ=2010-20192020Förändring i %Förändring i %
hlhlI jämförelse med det 10-åriga genomsnittetI jämförelse med 2019
AHR39.00.0039.00.00018
MITTELRHEIN28.00.0031.00.001135
MOSEL736.00.00813.00.001030
NAHE318.00.00339.00.0070
RHEINHESSEN09.49.0009.30.00−10
PFALZ04.54.0007.00.0069
RHEINGAU209.00.00251.00.002026
HESS. BERGSTRAßE29.00.0038.00.003146
FRANKEN432.00.00267.00.00−38−22
WÜRTTEMBERG998.00.00894.00.00−102
BADEN04.41.0002.40.00−10−11
SAALE-UNSTRUT45.00.0032.00.00−29−14
SACHSEN22.0021.00−5−19
NATIONWIDE20.00.0017.35.00−23
Källa: Deutsches Weininstitut / The German Wine Institute / www.germanwines.de

relaterat

Vinnaren av Ät!Stockholm 2020!
Utmärkelser

Vinnaren av Ät!Stockholm 2020

Laget Nytt & Nyttigt med företagen Tjelvling Fun-Foods AB, MixWell AB och Hasta Eco i spetsen stod till slut som vinnare i Ät!Stockholm 2020.

Nätförsäljningen av alkoholfri öl slår rekord
Alkoholfritt

Nätförsäljningen av alkoholfri öl slår rekord

Alkoholfria drycker har blivit allt mer populärt i Sverige de senaste åren, särskilt alkoholfri öl. Nu visar färsk statistik att försäljningen av alkoholfri öl på nätet har slagit rekord i coronatider.

Världens bästa bar finns i London
Utmärkelser

Världens bästa bar finns i London

Den 5 november direktsändes prisutdelningen, där över 500 internationella personer med insyn i branschen har röstat fram världens 50 bästa barer.

Nyhetsbrev

Ta del av recept och nyheter före alla andra, anmäl dig till nyhetsbrevet nedan!

annons

Nyhetsbrev

Ta del av nyheter före alla andra, anmäl dig till nyhetsbrevet nedan!

När du anmäler dig till vårt nyhetsbrev godkänner du våra allmänna villkor och vår personuppgiftspolicy.