Matnytt
”Fortsätt välja Fairtrade”
Corona-krisen slår globalt och dubbelt. Därför är det viktigt att välja Fairtrade även nu, påpekar Fairtrades t f generalsekreterare Ola Höiden idag.
Magasinet för dig som kan mat & dryck.
Menu
Annons
BIOGRAFEN
Blandat från våra besök på mässor , barer och event.
Restaurang
Tillståndsenheten vill stötta
Tillståndsenheten väljer nu att ge möjlighet att bl.a minska antalet ordningsvakter samt ge uppskov på visa avgifter..
Kock
Bocuse d’Or Europe flyttas
Idag stod det klart att Bocuse d’Or Europe 2020 kommer att avgöras i
Tallinn den 3-4 september.
Trender
Matsvinn och restprodukter kan bli foder
Vi kan bli ännu mer klimatsmarta med bl.a drav i öltillverkning.
Restaurang
Boulebar korttidspermitterar
Boulebar Sverige AB och moderbolaget Pied Tanca Group AB har idag beslutat att korttidspermittera 95 personer. Under sommarsäsong har gruppen upp till 450 personer anställda och samtliga kommer förmodligen att omfattas av olika åtgärder i både Sverige och Danmark.
Kock
Drömteamet samlat för Bocuse d’Or
Sebastian Gibrand är Sveriges representant för andra gången i rad och satsar nu all sin tid, erfarenhet, kraft och viljestyrka för att få stå högst
Restaurang
Stöd din lokala bar med en #stödöl
Krogbranschen står inför stora utmaningar i coronakrisens spår. Nu startar Sigtuna Brygghus ett initiativ som går ut på att stötta lokala krögare genom att köpa
Restaurang
En doft av Michelin-stjärnor
5 mars öppnade Arla Unika, flaggskeppsbutiken i Östermalmshallen. Nu är teamet som ska driva etablissemanget komplett med en doft av Michelin-stjärnor. Gustav Onnermark och Einar
Notis
Kör hem mat gratis!
Stockholmsföretaget Vembla, med affärsidén att leverera mat från lokala butiker, har just nu gratis leverans för alla i Corona-smittans riskgrupper. Stockholmsföretaget Vembla, som arbetar med
Utmärkelser
Korv från morgon till kväll?
12 mars var, bland annat, även Alla korvars dag. Åtminstone passade de ansvariga för Korvfestivalen på att sprida budskapet om en dag med korv hela
en hungrig bartender som vill stå framför kameran och blanda innovativa drinkar samt utbilda våra läsare i dryckens härliga värld.
BARTENDER
UR MAGASINET.
Här läser ni bl.a
reportage och nyheter om:
KRÖGARE
EVENT
KOCKAR
BARTENDERS
Krogkollen.
