Event
Äntligen Fashion på Spritmuseum
Spritmuseums stora satsning sommaren 2021 är modeutställningen Fashion Cocktail, som visar ett urval ur den aldrig tidigare för publik visade Absolut Fashion-samlingen.
annons
nyheter bransch/krog
Restaurang
Bistro Bino slår upp dörrarna till solig uteservering
Nu slår Nobis Hotels Bistro Bino upp dörrarna till sin soliga uteservering på Norrmalmstorg. Här presenterar kökschef Manos Spilianakis med personal ett uppdaterat matkoncept som inspirerats av naturens enkelhet.
Event
Hernö Gin instiftar Svenska Gin & Tonic-dagen
Den 20 april för tio år sedan fattade Jon Hillgren beslutet att låta drömmen om ett eget gindestilleri bli verklighet. Det var en vårdag i aprilsolen då han satt på förstukvisten till Huset i Dala som han och hans fru just köpt.
intervju
En smakfull fika med Roy Fares
Konditor, kokboksförfattare, programledare och caféägare är några få av Roy Fares alla titlar. Dessutom älskar han mötet mellan människor och den svenska fikakulturen.
Restaurang
Klimato gör restauranger klimatsmartare
Almi Invest investerar 2,9 miljoner kronor i Klimato, som utvecklar ett verktyg för restauranger att hålla koll på sin klimatpåverkan.
Hälsa
Ska inspirera nordbor att äta mer klimatsmart
Danone i Norden, med sitt växtbaserade varumärke Alpro, och EAT Foundation går samman i ett strategiskt partnerskap för att främja ett mer hälsosamt och hållbart livsmedelssystem.
Rekrytering
Linus Morgan F&B Manager på Hernö Gin Bar
Linus Morgan blir F&B Manager på Hernö Gin Bar som öppnar i Stockholm under sommaren. Med uppdraget att skapa minnesvärda upplevelser kommer han att ansvara för driften samt vara den kreativa ledaren med fokus på att förmedla känslan av Hernö Gin.
gästspel
Krögare skapar kroglådor med Melanders
Nu genomför Snälleröds krögare ett gästspel hos Melanders som sträcker sig från april till september. Den första menyn är skapad av kocken och krögaren Pontus Frithiof.
Restaurang
Urban deli öppnar sin populära takpark idag
Fredag den 9 april kl 15.00 är det vårpremiär för Urban delis bar på taket på Sveavägen 44. Då öppnar takpark och baren inomhus på taket för alla.
Utmärkelser
Vinnare av Årets Ölutvecklare 2020
Great Swedish Beer Festival har utsetts till Årets Ölutvecklare 2020. Priset, som instiftades av Carlsberg Sverige för tio år sedan, kommer att delas ut på Nöjesguidens ölmässa den 28 augusti.
Vilt
Går in som delägare i Svenskt Gårdsvilt
Pontus Frithiof har köpt in sig i Svenskt Gårdsvilt för att utvecklas och bredda företagets produktportfölj samt uppmärksamma det hälsosamma och goda viltköttet på ett nytt och konsumentvänligt sätt.
Restaurang
Sjöstaden Skybar ska lysa upp Stockholms silhuett
Högst upp i Stockholms nya landmärke, skyskrapan Sthlm 01, öppnar nu Sjöstaden Skybar. Restaurangen, som ligger på 102 meters höjd har milsvid utsikt över Årstaviken och Stockholm, bjuder in till avslappnad lunch, scenisk middag samt skönt häng i baren eller på terrassen.
Nyhetsbrev
Ta del av recept och nyheter före alla andra, anmäl dig till nyhetsbrevet nedan!
