annons

[the_ad_group id=”1504″]

nyheter bransch/krog

Åtta av tio svenskar positiva till gårdsförsäljning av alkohol

undersökning

Åtta av tio positiva till gårdsförsäljning

Åtta av tio svenskar är positiva till gårdsförsäljning av alkohol under förutsättning att Systembolagets monopol bevaras.

Fem smarta tips på hur du kan minska matsvinnet

Hållbart

Fem tips för att minska matsvinnet

Julen närmar sig med stormsteg, och för de flesta innebär detta även ett kalasande på god mat. I snitt slänger svenskarna 45 kilo mat per person varje år, och under julen ökar svinnet.

Julgodis

Lucia – en saffransdoftande dag som skapar välfärd

Beräkningar visar att försäljningen av lussebullar den 13 december 2019 skapade skatteintäkter som kan finansiera till exempel 28 000 undersköterskor i hemtjänsten. I år blir lucia extra viktig.

Tio idéer för en hållbar restaurangvärld nomineras till 100% Cirkulärt

Utmärkelser

Tio nominerade till hållbarhetspris och innovationsprogram

Den 1 december presenterade juryn för 100% Cirkulärt tio nominerade finalister, och vinnarna kommer att presenteras i mitten av december.

Utmärkelser

Gindestilleri får hederspris för berikande av svensk dryckeskultur

När vintidningen korade de bästa i dryckes-Sverige i sexton olika kategorier gick hederspriset till gindestilleriet.

Utmärkelser

Vinnaren av Ät!Stockholm 2020

Laget Nytt & Nyttigt med företagen Tjelvling Fun-Foods AB, MixWell AB och Hasta Eco i spetsen stod till slut som vinnare i Ät!Stockholm 2020.

Hemleverans

Levererar hem nyårsmat från restauranger

Från och med denna vecka lanseras en ny tillfällig onlinebutik för beställning av en riktigt lyxig nyårsmiddag, som en förlängning av en ny pilottjänst.

Tävling

Har du vad som krävs för att vara med i Kocklandslaget?

I december går avtalen ut med de nuvarande medlemmarna i Svenska Kocklandslaget och Juniorkocklandslaget, och nu söker de nya medlemmar.

Trender

Stormköket är Årets julklapp 2020

För trettiotredje året i rad utser HUI Research Årets julklapp. Coronapandemin har fått svenskarna att återupptäcka den svenska naturen.

Alkoholfritt

Nätförsäljningen av alkoholfri öl slår rekord

Alkoholfria drycker har blivit allt mer populärt i Sverige de senaste åren, särskilt alkoholfri öl. Nu visar färsk statistik att försäljningen av alkoholfri öl på nätet har slagit rekord i coronatider.