Tipsar om gröna rätter till jul
Foto: Säsongens Bästa

Tipsar om gröna rätter till jul

Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på linkedin
Dela på email

annons

Hoppas du kan njuta av julen även om den blir mycket annorlunda och mer i ensamhet i år.

Troligen blir helgen lugn med matlagning bara för dig eller för den lilla familjen. Laga och ät gott hur som helst och njut av alla säsongsaktuella grönsaker som dessutom är hälsosamma. Ät dem gärna både kalla och varma. Här är utvalda recept från Säsongens Bästa till jul och helgerna i anslutning.

Purjo- och brysselkålsfräs

Ljummen sallad med svartkål och äpple

Palsternacka med hasselnötter

Grönkålssoppa med ädelost

Adventssallad med grönkål

Waldorfsallad

Lucias äppelsallad

Fler recept finns att hitta här.

relaterat

Smördeg utan smör är Årets matbluff
matfusk

Smördeg utan smör är Årets matbluff

Namnet till trots innehåller degen inget smör, vilket många av de som röstade tyckte var bluffigt. Företrädare för tillverkaren meddelar nu att de kommer att byta till smör.

Först i världen med juligt smakkoncept
nikotinpåsar

Först i världen med juligt smakkoncept

Det hör inte till ovanligheterna att LYFT/LAB är först ut med nya smakkoncept och som en tidig julklapp till alla konsumenter introduceras en julinspirerad nyhet.

En mer klimatmedveten matsedel
Hållbart

En mer klimatmedveten matsedel

Nu lanserar Konsumentverket och Livsmedelsverket en mer klimatmedveten matsedel. För första gången har maträtterna klimatberäknats.

4 av 10 svenskar firar alkoholfri julafton, julmust är favoritdrycken
Trender

Fyra av tio svenskar firar alkoholfri julafton

En nubbe till sillen på julbordet är ett måste för många, men en ny Sifo-undersökning visar att mer än hälften av svenskarna helst dricker julmust på julafton och att hela fyra av tio svenskar kommer att fira en helt alkoholfri jul.

Julmeny signerad av Årets Kock 2020, Ludwig Tjörnemo
julmat

Laga julmenyn skapad av Årets Kock 2020

I år är inget vanligt år där julen kommer att firas med ett stort julbord och hela släkten på besök. I år blir det kanske färre gäster men mer tid att lägga kärlek på julmaten.

Nyhetsbrev

Ta del av recept och nyheter före alla andra, anmäl dig till nyhetsbrevet nedan!

annons

Nyhetsbrev

Ta del av nyheter före alla andra, anmäl dig till nyhetsbrevet nedan!

När du anmäler dig till vårt nyhetsbrev godkänner du våra allmänna villkor och vår personuppgiftspolicy.