julmat

Recept för en grönare jul

HelloFresh recept för en grönare jul

För att uppmana svenskarna till att ta vara på julens rester har HelloFresh skapat fem goda recept baserade på resterna från julbordet – för att minska på julens matsvinn, och samtidigt skapa nya smaksensationer.

Himmelska prinskorvsrullar med lingon

Himmelska prinskorvsrullar med lingon

Asiatiska köttbullar med mangosalsa

Asiatiska köttbullar med mangosalsa

Krämig skinkcarbonara

Krämig skinkcarbonara

Julbord signerat mästerkocken Sofia Henriksson

Eatery lanserar julbord signerat mästerkocken Sofia Henriksson

Eatery lanserar ett julbord av matinspiratören, kocken och vinnaren av Sveriges Mästerkock, Sofia Henriksson.

Tipsar om gröna rätter till jul

Tipsar om gröna rätter till jul

Hoppas du kan njuta av julen även om den blir mycket annorlunda och mer i ensamhet i år.

Laga julmenyn skapad av Årets Kock 2020

Julmeny signerad av Årets Kock 2020, Ludwig Tjörnemo

I år är inget vanligt år där julen kommer att firas med ett stort julbord och hela släkten på besök. I år blir det kanske färre gäster men mer tid att lägga kärlek på julmaten.

Kotlett på gris med en ny variant på Janssons frestelse

Kotlett på gris med en ny variant på Janssons frestelse

Tunnskuren julskinka med picklade rödbetor, friterad grönkål och äpple

Tunnskuren julskinka med picklade rödbetor, friterad grönkål och äpple

Så piffar du upp utomhusjulen

Så piffar du upp utomhusjulen – servera juliga smårätter i äggkartong

Att återanvända äggkartongen att servera i är ingen dum idé, tvärtom. Det kan vara både snyggt, klimatsmart och klokt ur smittsynpunkt.