Redaktionen

Fira morotskakans dag

Fira morotskakans dag

Den 3 februari firas morotskakans dag. Morotskaka är perfekt att skära i bitar för utefika på verandan eller ta med på vinterutflykten då den också ger ny välbehövlig energi.

Morotskaka

Morotskaka

Tacos till nya nivåer med ”Next Mex”

Tacos till nya nivåer med ”Next Mex”

Nu lanseras ett nytt taco-koncept som ger variation till våra älskade tacomiddagar. Taco truck-känsla hemma på ett kick.

Restaurangbesök har minskat med hälften

Restaurangbesök har minskat med hälften

Med anledning av rapportering om upproret #grytorochkastruller, har Revolut kikat på hur svenskars konsumtion i kategorin restaurang har förändrats.

Prisbelönta baren tolkar semla i flytande form

Prisbelönta baren tolkar semla i flytande form

Inför fettisdagen 2021 har Sveriges mest prisbelönta bar Tjoget tagit fram två flytande tolkningar av bakverket semla.

Fettisdags-FIKA 1.0

Fettisdags-FIKA 1.0

”Vi har haft fler dessert/after dinner-cocktails på menyn genom åren. FIKA 1.0 var en tolkning av en favoritfika. Detta är en fortsättning på det och det blir kul att slänga in en cocktail i semmeldebatten”, säger Leo Lahti, barchef på Tjoget.

Fat Tuesday Fizz

Fat Tuesday Fizz

”Fat Tuesday Fizz är en tolkning av Ramos Gin Fizz, en drink skapad för 150 år sedan i New Orleans där man också firar fettisdagen, men då under namnet Fat Tuesday som är en del av Mardi Gras”, säger bartender på Tjoget Axel Söderström.

Årets semla är en Semlos

Årets semla är en Semlos

Fazer lanserar sin version av årets semla i samarbete med kocken Louise Johansson. Semlos är en vegansk blandning av langos och traditionella semmelsmaker.

Semlos

Årets semla är en Semlos

Semla behöver inte alltid vara med en fluffig bulle. Ibland kan det vara en härlig friterad deg också. Varför inte vegansk? Denna semla som är en hybrid med langos, vi kallar dem semlos. Avnjuts bäst med en av våra såser med smak av choklad eller kola.

Cobbsallad med stekt och skivad klubbfilé

Cobbsallad med stekt och skivad klubbfilé