Spaghetti med räkor och ostsas med smak av fänkal
Pilotprojektet handlade om att ge alla elever frukost. Resultatet? Lugnare skolmiljö och mer koncentrerade elever. Det var Arla och Botkyrka kommun som startade pilotprojektet i två högstadieskolor. När man gjorde det åt var tredje elev ingen frukost över huvud taget. Man ville undersöka om frukosten gav effekt på klassrumsmiljön och elevernas möjlighet att koncentrera … Lugnare och bättre med frukost
Det finns ett samband mellan en välmående tarm och fysisk samt psykisk hälsa enligt flera studier. Nu lyfter en forskare fram att svenska bär är bra för tarmen. Bär är fulla av vitaminer, mineraler, bioaktiva ämnen och nyttigheter i övrigt. Nu lyfter Galia Zamaratskaia som är forskare vid Sveriges lantbruksuniversitet fram bärens innehåll av … Svenska bär toppen för tarmen
Ingredienser (4 Pers): 1 hel gårdskyckling, gärna ekologisk 4 msk Caj P. Grillolja Ekologisk Rädisor, spenat och persilja Gör så här: Skär kycklingen i delar, 2 klubbor, 2 lår, 2 vingar och 4 bitar av bröstet, med skinn och ben kvar. Lägg delarna i en plastpåse och häll på grillolja, marinera i ca. 2 timmar. Låt … Grillad gårdskyckling
Svenskar älskar att grilla och vi intresserar oss allt mer för hur våra val påverkar miljön. Därför har Caj P. tagit fram en guide med tips på vad du ska tänka på om en klimatsmart grillkväll står på agendan. Välj dina råvaror med omsorg : En av de största miljöbovarna är kött. Se först och … Så grillar du klimatsmart i sommar
Visste du att…. Koriande kallas också kinesisk bladpersilja. Koriande är en av världens mest använda örter, framförallt i Asien, Mexiko och Indien. Hela plantan är ätbar, i Thailand använder man även roten i matlagning och vanligt är också att man maler fröna och använder som smaksättning. Vissa avskyr koriander, inte så konstigt kanske då forskning … Het koriander- och chilipesto
Sommaren är här och därmed också högsäsongen för loppmarknader och gårdsauktioner. Många semesterfirare runt om i landet hoppas på att göra fina klipp. Det finns dock några saker att tänka på om man vill öka sina chanser att göra fynd. Sverige kryllar av loppmarknader och gårdsauktioner under sommarmånaderna. Det ger svenskarna tillfälle att fynda … Expertens bästa tips inför sommarens loppmarknader
Alltfler butikshyllor fylls av produkter som hissar och haussar vårt proteinintag. Men hur mycket protein behöver vi egentligen? Och vad betyder proteintrenden för vår plånbok, hälsa och miljö? Det är Kronfågel som gett analysföretaget Re-Think i uppdrag att ta fram en rapport kring hur proteinvalet påverkar vår plånbok, hälsa och miljö. Bakgrunden är naturligtvis … Hur påverkas vi av proteinhetsen?
Det är ingen tvekan om att vi måste ändra på våra livsstilar för att få en välmående planet. Men det är inte alltid lätt att veta vad som är rätt när det kommer till vardags val. Det vill vi hjälpa till med, så här kommer några tips på vad du själv aktivt kan ta tag … 8 klimatsmarta sommartips!
En ny charkserie med enbart Kravmärkt råvara. Satsningen kommer från Lidl med produkter från svenska grisar som fått beta och böka fritt. Produktserien innehåller sex färska charkuteriprodukter. Det är som första dagligvarukedja i Sverige som Lidl nu presenterar en charkserie med enbart Kravmärkt råvara. Produkterna kommer från svensk köttråvara från grisar som fått beta, … Lidl satsar på Kravmärkt råvara
