Ingredienser (4 Pers):
- 1 hel gårdskyckling, gärna ekologisk
- 4 msk Caj P. Grillolja Ekologisk
- Rädisor, spenat och persilja
Gör så här:
- Skär kycklingen i delar, 2 klubbor, 2 lår, 2 vingar och 4 bitar av bröstet, med skinn och ben kvar.
- Lägg delarna i en plastpåse och häll på grillolja, marinera i ca. 2 timmar.
- Låt marinaden rinna av och grilla sedan kycklingen på medelvarm grill.
- Lägg upp kycklingen på fat och dekorera med spenat, persilja och skivade rädisor.