Den exklusiva provningen äger rum den 1–3 november på Upper House hotell i Göteborg. Det handlar om 54 stycken oöppnade flaskor av Ichiro’s Malt Card-serie från Hanyu-destilleriet i Japan. Det är den svenska whiskyentusiasten Pye Palm som står bakom evenemanget och själva provningen leds av whiskyexperten Stefan Van Eycken. Med endast 48 platser runt bordet … Världens dyraste whiskyprovning på Upper House
Högkvalitativa latinamerikanska drinkar med fokus på Caipirinhas och pitchers står på menyn när nya baren La Quinta [la kinta] snart öppnar upp. En oas 50 m från myllrande Stureplan, på en lummig bakgård vägg i vägg med Videgård Restaurant. Mitt i grönskan där storstadsdjungel möter oas (i f.d. Grand Escaliers Trädgårdsbar) huserar nya baren La Quinta. … LA QUINTA – EN LUMMIG LATINAMERIKANSK OAS ETT STENKAST FRÅN STUREPLAN
Larceny betyder stöld med den specifika innebörden”att felaktigt ta och transportera bort andra personers personliga varor från hans eller hennes innehav med avsikt att omvandla dem till eget bruk”. Larceny Kentucky Straight Bourbon hedrar historien om den laglösa skattmasen John E. Fitzgerald och hans kärlek till Bourbon av bästa kvalité. Larceny Kentucky Straight Bourbon släpps i … Larceny Kentucky Straight Bourbon. En laglös nyhet!
Även denna sommar kommer det kinesiska köket och tar över i Humlan när vi återigen får sällskap från populära restaurang Surfers. Fredag den 17 maj öppnades Humlan upp för säsongen, Stockholms kanske härligaste och mest grönskande uteservering mitt i Humlegården, ett stenkast från pulserande Stureplan. Efter förra sommarens succé kan vi dela med oss av … SURFERS ÅTERVÄNDER TILL HUMLAN
Sedan några månader finns Martin & Servera X, vars syfte är att utveckla digitala tjänster som stärker Martin & Servera Restauranghandels position på marknaden. Nu presenteras det första experimentet – ett samarbete med Restauranglabbet för att testa hållbara lösningar för framtidens restaurang. Martin & Servera och Restauranglabbet har inlett ett samarbete i sin gemensamma ambition … Restauranglabbet och Martin & Servera experimenterar om hållbarhet i framtidens restaurang
Från klockan 23 den 8 maj serveras Stellas Stödmacka på The Burgundy i Gamla Stan av Frida Nilsson som i februari korades till Årets Stellakock. Det blir en maffig macka med stek i tunna skivor, massor av karamelliserad lök, dijon, majo och gremolata på smörstekt surdegsbröd. Stellagalans ordförande Anette Rosvall fick erbjudande att gästspela på the Burgundy … Årets Stellakock Frida Nilsson skapar nattmacka på the Burgundy – vinsten går till Kvinna till Kvinna
Foodstock är namnet på den nya gastronomifestival som arrangeras mellan den 31/8 – 1/9 på Fjäderholmarna i Stockholm. Arrangörernas tanke är att öppna upp köket för åskådarna och visa processen från råvara till det som hamnar på tallriken. Allt med fokus på traditionella tekniker och dess utveckling både ur ett nordiskt och internationellt perspektiv. De … NIKLAS EKSTEDT SKAPAR GASTRONOMIFESTIVAL PÅ FJÄDERHOLMARNA
Nu öppnar Urban Deli en ny restaurang och bar med ett grönt fokus. Restaurangen öppnar den 10 maj och är ett komplement till den befintliga matbutiken och salladsbaren på Centralstationen. Målet är att skapa en mötesplats på Centralstationen där gästerna kan njuta av modern street food-inspirerad mat, med fokus på de gröna råvarorna. De tre … Urban Deli utökar på Stockholms Centralstation med restaurang och bar
Mat är minnen. Upplevelser är minnen. Mötet kring middagsbordet är idag viktigare än någonsin. Med Livets Goda Topp20 vill vi värna och påminna om vårt arv lika mycket som att lyfta fram innovationen och morgondagen. Vårt avtryck i Restaurangsverige vill vi inte bara se som en guide utan lika mycket som en svensk gastronomisk tidsdokumentation. … Livets Goda Topp20 – Sveriges Bästa Restauranger 2019
NOFO Hotel öppnade 2015 i en kulturminnesmärkt byggnad från 1780 i det kreativa och händelserika nav som utgör Södermalm. Det anrika huset på Tjärhovsgatan 11 har i närmare 240 år stått som värd för bland annat ett bryggeri, ett provisoriskt sjukhus och bostäder. Efter en omfattande renovering, som pågått för fullt de senaste åren, välkomnar man nu stolt … NOFO Hotel & Wine bar presenterar nytt restaurang- och rumskoncept
