Editorial team

Hälften av svenskarna vill ha ekologisk julmat

Hälften av svenskarna vill ha ekologisk julmat

Mer än hälften av svenskarna tycker att det är viktigt att julmaten är ekologisk. Det visar Naturskyddsföreningens nya undersökning.

Laga julmenyn skapad av Årets Kock 2020

Julmeny signerad av Årets Kock 2020, Ludwig Tjörnemo

I år är inget vanligt år där julen kommer att firas med ett stort julbord och hela släkten på besök. I år blir det kanske färre gäster men mer tid att lägga kärlek på julmaten.

Kotlett på gris med en ny variant på Janssons frestelse

Kotlett på gris med en ny variant på Janssons frestelse

Tunnskuren julskinka med picklade rödbetor, friterad grönkål och äpple

Tunnskuren julskinka med picklade rödbetor, friterad grönkål och äpple

Krispig wontontartelett med gravad lax, senapskräm och rostade fänkålsfrön

Krispig wontontartelett med gravad lax, senapskräm och rostade fänkålsfrön

Potatiscanapéer med inlagd sill och gräddfil, toppade med löjrom och dill

Potatiscanapéer med inlagd sill och gräddfil, toppade med löjrom och dill

Pepparkaka med ädelostkräm

Pepparkaka med ädelostkräm

Mjuk pepparkaka med saffransfärskost, doppad i rom och toppad med rostade nötter och apelsin

Mjuk pepparkaka med saffransfärskost, doppad i rom och toppad med rostade nötter och apelsin

Wienernougat

Wienernougat

Licor 43 Royal

Licor 43 Royal