Portioner 6 personer
Recept av Ludwig Tjörnemo, Årets Kock 2020.
Ingredienser
- 125 g nougat
- 75 g mörk choklad
- 2 dl mandel
Instruktioner
- Rosta mandlarna i ugnen på 150°c i ca 10 min. Smält nougat och choklad i ett vattenbad. Blanda sedan allt i bunken med chokladen och häll i en plastad form. Toppa med lite extra mandel. Låt svalna i kylen och skär sedan i fyrkanter.