Pumpaglass med chai & dulce de leche swirl + honungskanderade sötmandlar…i en chokladdoppad strut med nutella
Här kommer ett recept av matbloggerskan Alicia Hedlund Ni hittar hennes fina matblogg här: http://matkrabat.blogg.se/index.html
Här kommer ett recept av matbloggerskan Alicia Hedlund Ni hittar hennes fina matblogg här: http://matkrabat.blogg.se/index.html
Frida Olsson och Lina Sandén driver tillsammans receptföretaget ReceptSkaparna
Stjärnkrögaren Titti Qvarnström använder sig gärna av naturens skafferi i matlagningen. Köttet och fisken tillagas med omsorg med våra mest vanliga råvaror, men också de ovanligare – vad sägs om hundkexskott eller skarv? Här delar hon med sig av fem spännande och välsmakande rätter till Mattrenders läsare. I den här rätten ger Titti Qvarnström oss … Titti Qvarnström
Bär och glass är en klassiker som alltid är rätt efter en middag. Den här varianten har fått en tvist och kräver lite mer tid. Leendet som dyker fram efter att första skeden har stoppats i munnen och den krämiga yoghurtglassen smälter mot tungan visar att den är väl värd tiden i köket. Kock/recept Daniel … Blandade Österlenbär med vaniljkräm och hallonyoghurtglass.
Att röka fisk är varken dyrt eller krångligt. En enkel röklåda av typen ABU fungerar ypperligt för ett lyckat resultat. Testa gärna Daniel Müllerns recept på rökt torsk och tomat. Vi på Mattrender lovar att kombinationen får smaklökarna att le ordentligt. Kock/recept Daniel Müllern.
