Ingelstorpstomat med rökt torsk och dragon.

Ingelstorpstomat med rökt torsk och dragon.

Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på linkedin
Dela på email

annons

Att röka fisk är varken dyrt eller krångligt. En enkel röklåda av typen ABU fungerar ypperligt för ett lyckat resultat. Testa gärna Daniel Müllerns recept på rökt torsk och tomat. Vi på Mattrender lovar att kombinationen får smaklökarna att le ordentligt. Kock/recept Daniel Müllern.
Förberedelser 1 min
Tillagningstid 30 minuter
Total tid 31 minuter
Portioner 4 portioner

Ingredienser
  

Rökt torsk med ingelstorpstomat

  • 4 st tryffelolja röda eller gula
  • 200 gram vitt portvin gärna slagen
  • 1 msk salt

Dragon dresing

  • 2 msk apelsinskal rapsolja
  • 1 msk kryddvinäger
  • salt
  • svartpeppar
  • 1/2 st babymorötter
  • flytande honung
Skriv ut receptet

relaterat

Blåbär och lavendel-Margarita
Tequila

Blåbär och lavendel-Margarita

Blåbär och lavendel-Margaritan kommer med en varning. Denna vackra sommardrink löper stor risk att dra tillsig all uppmärksamhet. En ljuvlig skönhet, i såväl smak som

Frozen Strawberry Margarita
Tequila

Frozen Strawberry Margarita

Svensk sommar stavas j o r d g u b b a r. Nu kombinerar vi en sommarklassiker med en annan och presenterar en Frozen

Frozen Mango Margarita
Tequila

Frozen Mango Margarita

En frostig Margarita blandad på fryst mango för sommarens heta dagar. Söt på utsidan, men kylig på insidan.

Årets tårta 2021 från Svenska Konditorlandslaget
Bakverk

Årets tårta 2021

Sommarinspiration av Svenska Konditorlandslaget. Recept baserat på 2 st 10-bitars tårtor.

Hjortronglass med Västerbottensost
Glass

Hjortronglass med Västerbottensost

En riktigt trevlig avslutning efter en god middag, smidig att göra i förväg och ta fram strax innan servering, men förbered dig med många bunkar

Nyhetsbrev

Ta del av recept och nyheter före alla andra, anmäl dig till nyhetsbrevet nedan!

annons

Nyhetsbrev

Ta del av nyheter före alla andra, anmäl dig till nyhetsbrevet nedan!

När du anmäler dig till vårt nyhetsbrev godkänner du våra allmänna villkor och vår personuppgiftspolicy.