Flest bränder startar i köket – bara 15 procent av hushållen har en brandsläckare i köket

Trots att tre av fyra känner till att de flesta bränderna startar i köket är det bara 15 procent i Sverige som har en brandsläckare i köket. Det visar en undersökning från ICA Försäkring som är framtagen av Novus. En brandsläckare i köket kan släcka mindre bränder och bidrar till att skapa ett tryggare kök. Flest bränder startar i köket – bara 15 procent av hushållen har en brandsläckare i köket

Äntligen trestjärnigt – men inte i Sverige

För första gången någonsin finns från och med idag möjlighet att äta trestjärnigt i Norden – på två olika restauranger dessutom. Men inte i Sverige, där det å andra sidan delades ut en rad nya stjärnor utanför storstadsområdena av årets Guide Michelin Nordic. Tidigare års Michelinguider har fått kritik för att ha förbisett Norden. Förra Äntligen trestjärnigt – men inte i Sverige

Ica öppnar minivårdcentraler

Ica nöjer sig inte med sina Cura-apotek, utan ska nu även öppna vårdcentraler i anslutning till butikerna. Dessa kommer dock bara att vara så kallade ”minutkliniker”, där man snabbt kan få hjälp med enkla åkommor. ”Man kan kolla födelsemärket samtidigt som man ska handla mjölk”, säger Icas vd Per Strömberg till Dagens Industri.   Redan Ica öppnar minivårdcentraler

Mini snickerspajer med dulce de leche

Alicias härliga recept

“Gör som Norge – skrota saltet”

Sverige bör göra som Norge och ta ett samlat grepp på regeringens initiativ för att minska saltet i livsmedlen. Det skriver Orklas nutritionschef Anders Högberg och Konsumentföreningen Stockholms chef för konsument & miljö, Louise Ungerth, i en gemensam debattartikel i Svenska Dagbladet. De båda efterlyser en motsvarighet till Norges ”Saltpartnerskap”, där i stort sett alla “Gör som Norge – skrota saltet”

Rådjurscarpaccio med Marinerad Fänkål

Alla vill inte fira kärlekens dag

Blommor, choklad och presenter. Kraven är höga. Förväntningarna stora. Men inte för alla. Hälften av kvinnorna i Sverige uppger nämligen att de faktiskt inte tycker att det är så viktigt med uppvaktning på Alla hjärtans dag. De vill heller inte ha några presenter.   I en nyligen genomförd undersökning visade det sig att ju nyare Alla vill inte fira kärlekens dag

Paprikamajonnäs

Sangria con Cava

“Sangria, grisfest och rosabrända nordbor förknippas med Mallorca på 1970- och 1980-talen. Men Mallorca har verkligen skärpt till sig, och det har även sangrian. Här är den gjord på fräsch apelsinjuice och cava istället för surt rödvin. Så se till att alltid ha apelsiner och cava i kylen.”

ÅRETS KOCK 2015 –Thomas Sjögren

Varje vår koras vinnaren i den prestigefulla tävlingen Årets Kock, under hård konkurrens. År 2015 blev Thomas Sjögren, verksam på Swedish Taste i Stockholm, den som erövrade den hedersvärda titeln, och därmed blev han svensk mästare vid blott 23 års ålder. Ingen dålig bedrift med tanke på de många skickliga och drivna kockar som kämpar ÅRETS KOCK 2015 –Thomas Sjögren