Snart är det påsk igen och vi bjuder på detta enkla och utsökta tårtrecept! Överraska familj och vänner med ett nyttigare alternativ på påskbordet. Receptet kommer från vår kostrådgivare Helena Pedone, ni hittar henne på www.pedonestallrik.se, instagram @helenapedone

Ingredienser

• 4 nävar dadlar
• 2 dl kokosflingor
• 2 tsk lakritspulver eller kakao

Topping

• Cashewnötssmör
• Valfritt, till exempel ananas, passionfrukt, granatkärnor, vinbär och pistagenötter

Instruktioner

1. Skala dadlarna och ta ut kärnorna. Lägg i en bunke.
2. Blanda ned 2 dl kokosflingor.
3. Blanda ned lakritspulvret eller kakao.
4. Bred på ett tjockt lager cashewnötssmör.
5. Dekorera med topping.

Skriv ut receptet