En trendspaning i sju europeiska länder indikerar att matgäster på restauranger och övriga konsumenter inom food service kommer att kräva

Det blev kö när Picadeli öppnade sin konceptrestaurang ”Urban Picnic” vid Hötorget. ”Fantastiskt tryck”, sammanfattade Picadelis Magnus Johansson premiären. Det

Matmässan Passion för Mat tilldelades 2018 hedersutmärkelsen ”Pour le Mérite Gastronomique” som Sveriges ledande matmässa. När vi besöker årets mässa

Cappuccino på getköttsbuljong, killingfrikassé och råbiff på getfärs. Det är några av de ovanliga delikatesser som representanter för Grekland bjöd

Det skotska bryggeriet Innis & Gunn lanserar under våren 2020 en pop up-restaurang i Stockholm i samarbete med svenska duon