Baileys Strawberry Ice Cream

Baileys Strawberry Ice Cream

Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på linkedin
Dela på email

annons

OBS! Recept för 4 – 6 serveringar (laktosfri och vegansk) – Glassen innehåller alkohol

 

Ingredienser

  • 500 g färska jordgubbar
  • 50 g socker
  • 2 tsk pressad citronjuice
  • 400 ml Baileys Almande (13% alkohol)

 

Gör så här:

  1. Dela jordgubbarna, strö över sockret och pressa över citronjuicen. Lämna i rumstemperatur i 30 minuter och gör sedan en slät puré av jordgubbarna.
  2. Blanda med Baileys Almande och ställ i kylen i ett par timmar tills smeten är kall.
  3. Frys i en glassmaskin och njut! Om du inte har en glassmaskin kan du lägga in smeten i frysen. Ta ut skålen efter 45 minuter och rör om med en spatel. Detta förhindrar glassen från att få isiga partier. Fortsätt att kontinuerligt röra om i smeten varje halvtimme. Gör detta varje halvtimme under 2-3 timmar. Glassen blir krämigare ju mer du rör om i smeten, men detta gör också att det tar längre tid för den att frysa.

relaterat

Konfekt

Praliner med smak av Baileys Chocolat Luxe

För att göra egna praliner hemma krävs en pralinform och kakaosmör, något som kan inhandlas exempelvis från Chokladfabrikens butiker eller i deras webbshop. Guld- och

Nyhetsbrev

Ta del av recept och nyheter före alla andra, anmäl dig till nyhetsbrevet nedan!

annons

annons

Nyhetsbrev

Ta del av nyheter före alla andra, anmäl dig till nyhetsbrevet nedan!

När du anmäler dig till vårt nyhetsbrev godkänner du våra allmänna villkor och vår personuppgiftspolicy.