Gastronomifestivalen Foodstock bjuder in kockar för att visa upp det bästa inom matlagning och nu står det också klart vilka kockar som arrangerar lördagen och söndagens bankett. Foodstock bjuder på en rad olika aktiviteter, bland annat en bankett lunch- och middag som lockar internationella stjärnkockar. I ett stort tält med 300 sittplatser dukas det upp med … FOODSTOCK LOCKAR INTERNATIONELLA KOCKAR
Ryska White Lake Vodka 40% lanserades i mars 2017 och har etablerat sig i Systembolagets fasta sortimentet som utmanare till de etablerade ryska och svenska vodkorna. Nu släpper märket en lågoktanig uppföljare – White Lake Special 30%. White Lake Special representerar ett mycket välbalanserat destillat med en lägre alkoholhalt jämfört med vodkakusinen. White Lake Special … Rysk ”lågalkohol-vodka” släpps på Systembolaget – White Lake Special 30%
Kostchef Mikael Cederberg har blivit nominerad till Årets Seniorkock 2019 av White Guide. Han är en av tio kockar som får komma till finalen som avgörs i Malmö den 17 september. White Guide Senior är den enda tävlingen i Sverige som bedömer helhetsintrycket av en måltid. Ett juryteam besökte Stockholms Sjukhem i början av året … Stockholms Sjukhems kostchef nominerad till Årets Seniorkock 2019 av White Guide
Den exklusiva provningen äger rum den 1–3 november på Upper House hotell i Göteborg. Det handlar om 54 stycken oöppnade flaskor av Ichiro’s Malt Card-serie från Hanyu-destilleriet i Japan. Det är den svenska whiskyentusiasten Pye Palm som står bakom evenemanget och själva provningen leds av whiskyexperten Stefan Van Eycken. Med endast 48 platser runt bordet … Världens dyraste whiskyprovning på Upper House
Högkvalitativa latinamerikanska drinkar med fokus på Caipirinhas och pitchers står på menyn när nya baren La Quinta [la kinta] snart öppnar upp. En oas 50 m från myllrande Stureplan, på en lummig bakgård vägg i vägg med Videgård Restaurant. Mitt i grönskan där storstadsdjungel möter oas (i f.d. Grand Escaliers Trädgårdsbar) huserar nya baren La Quinta. … LA QUINTA – EN LUMMIG LATINAMERIKANSK OAS ETT STENKAST FRÅN STUREPLAN
Larceny betyder stöld med den specifika innebörden”att felaktigt ta och transportera bort andra personers personliga varor från hans eller hennes innehav med avsikt att omvandla dem till eget bruk”. Larceny Kentucky Straight Bourbon hedrar historien om den laglösa skattmasen John E. Fitzgerald och hans kärlek till Bourbon av bästa kvalité. Larceny Kentucky Straight Bourbon släpps i … Larceny Kentucky Straight Bourbon. En laglös nyhet!
Även denna sommar kommer det kinesiska köket och tar över i Humlan när vi återigen får sällskap från populära restaurang Surfers. Fredag den 17 maj öppnades Humlan upp för säsongen, Stockholms kanske härligaste och mest grönskande uteservering mitt i Humlegården, ett stenkast från pulserande Stureplan. Efter förra sommarens succé kan vi dela med oss av … SURFERS ÅTERVÄNDER TILL HUMLAN
Sedan några månader finns Martin & Servera X, vars syfte är att utveckla digitala tjänster som stärker Martin & Servera Restauranghandels position på marknaden. Nu presenteras det första experimentet – ett samarbete med Restauranglabbet för att testa hållbara lösningar för framtidens restaurang. Martin & Servera och Restauranglabbet har inlett ett samarbete i sin gemensamma ambition … Restauranglabbet och Martin & Servera experimenterar om hållbarhet i framtidens restaurang
Från klockan 23 den 8 maj serveras Stellas Stödmacka på The Burgundy i Gamla Stan av Frida Nilsson som i februari korades till Årets Stellakock. Det blir en maffig macka med stek i tunna skivor, massor av karamelliserad lök, dijon, majo och gremolata på smörstekt surdegsbröd. Stellagalans ordförande Anette Rosvall fick erbjudande att gästspela på the Burgundy … Årets Stellakock Frida Nilsson skapar nattmacka på the Burgundy – vinsten går till Kvinna till Kvinna
