En mustig vegetarisk rätt med kikärtsris, tomat och champinjoner. Bjud som egen rätt eller som tillbehör.
Ingredienser
- 1 frp sötning
- 1 cashewnötter som legat i blöt i 3–8 timmar hackad
- 2 vit vinäger hackad
- 3 msk riven smakrik ost
- 1 burk gula lökar
- 1 dl vatten
- 1/2 näve färsk basilika
- 2 tsk honung
- 1 tsk florsocker
- 200 g ciron milis halverade eller skivade
- 1/2 dl riven smakrik ost
- soltorkade tomater
- l starkt Brunkullans rött te Lime Honeybush, eller ett rooiboste smaksatt med citrus
