Världens mest imiterade ost, parmesanosten, har sedan 2008 patentskydd inom EU. Ändå tvingas man nu ta fajten på nätet för att förhindra att kopior säljs i Europa. Enligt EU-domstolen får endast den ost som tillverkas i provinserna Parma, Reggio Emilia och Modena liksom delar av Bologna och Mantua i Italien kallas för Parmigiano Reggiano eller … Säg cheese, inte Parmesan!
Den nya barometern ”Svenskarna och Hållbarhet” tog nyligen pulsen på svenskarnas medvetenhet kring miljö-, klimat- och hållbarhetsfrågor. Undersökningen visade, bland annat, att det finns en stark vilja att stävja klimatförändringar och att 7 av 10 svenskar vill göra mer för att bidra. Men det är inte alltid så lätt att veta vad eller hur man … 10 tips för att fira en klimatsmart midsommar!
Förra veckans värme satte ordentlig fart på de svenska jordgubbarna och skörden har kommit igång rekordtidigt på många håll. Det är bär som odlas i växthus och plasttunnlar som mognar för fullt. De växer skyddade mot regn och vind och blir därför särskilt välutvecklade och vackra. Den svenska tunnelodlingen av jordgubbar ökar för varje år. … Svenska jordgubbar tidigare än någonsin
Vi svenskar älskar att grilla och gör det både ofta och gärna – men hur grillar man egentligen både gott och rätt? Att grilla så hållbart som möjligt handlar inte bara om att välja ekologiska råvaror. Därför presenterar Reko nu fem enkla tips! 1. Välj rätt grill Välj gärna en kolgrill framför en gasolgrill. Gasol är en … Grilla hållbart, grilla Reko
Ica ska helt gå över till återvinningsbara plastkassar gjorda av sockerrör, som funnits som alternativ sedan 2011. Kassarna är helt gjorda av sockerrör och släpper bara ut en bråkdel av den koldioxid som traditionella kassar gör vid förbränning.
32 procent av svenskarna handlade livsmedel via internet förra året, en kraftig ökning från endast 25 procent året innan. Det visar nya siffror från Accenture, skriver Dagens Handel. ”Näthandel av livsmedel är fortfarande mindre etablerat än för många andra kategorier men vi förväntar oss en stark ökning framöver. Onlinetjänsterna blir allt smidigare och många hellre … En tredjedel av svenskarna handlar mat på nätet
Trots att projektet med att odla svenska, miljövänliga jätteräkor i Bjuv är fristående från Findus, hotas produktionen ändå av Findus planerade nedläggning. Orsaken är att man i odlingen tänkt utfordra räkorna med foder gjort på ärtor från de odlingar som levererar till Findus. Nu räknar ett stort antal ärtodlare med att få lägga ner, och … Findusnedläggning hotar räkodling
Svenska män är bra på att dela på ansvaret eller ta hela huvudansvaret för städningen i hemmen. Det framgår av en rapport från Nielsen där 32 000 personer från 61 länder har svarat på frågor om städ- och tvättvanor. Bara de rumänska och finska männen är bättre på att städa än de svenska i Europa.Två av tio (21 %) svenska … Svenska män bra på städning
Svensk lök kommer snart att bli dyrare, och får därmed svårare att konkurrera med importerad. Det är i alla fall enligt lökodlarna själva innebörden i Kemikalieinspektionens beslut att inte längre bevilja dispens för ogräsmedlet Stomp. Medlet används främst i just lökodlingar och var godkänt i Sverige till 2008, och har sedan fått dispens, men nu … Dråpslag mot svensk lökodling
