De omorganiserar för att möta krisen.

High Coast Whisky gör en omorganisation för att klara de nya förutsättningarna och förbättra sin likviditet.

Nytt nätverk levererar mat

Ett nätverk av kockar som erbjuder hemleverans av färdiglagad mat i hela Storstockholm. En av många nya kreativa satsningar i Corona-krisens spår.

Tillståndsenheten vill stötta

Tillståndsenheten väljer nu att ge möjlighet att bl.a minska antalet ordningsvakter samt ge uppskov på vissa avgifter.

Bocuse d’Or Europe flyttas

Idag stod det klart att Bocuse d’Or Europe 2020 kommer att avgöras i
Tallinn den 3-4 september.

Matsvinn och restprodukter kan bli foder

Vi kan bli ännu mer klimatsmarta med bl.a drav i öltillverkning.

Boulebar korttidspermitterar

Boulebar korttidspermitterar_samtliga anställda i Sverige

Boulebar Sverige AB och moderbolaget Pied Tanca Group AB har idag beslutat att korttidspermittera 95 personer.

Drömteamet samlat för Bocuse d’Or

Sebastian Gibrand är Sveriges representant för andra gången i rad och satsar nu all sin tid, erfarenhet, kraft och viljestyrka för att få stå högst upp på pallen i Bocuse d’Or. Med sig har han svenska teamets coach, tillika kompisen och veteranen i sammanhanget, Jonas Dahlbom. Henrik Norström är Sveriges president i den svenska satsningen Drömteamet samlat för Bocuse d’Or

Stöd din lokala bar med en #stödöl

Krogbranschen står inför stora utmaningar i coronakrisens spår. Nu startar Sigtuna Brygghus ett initiativ som går ut på att stötta lokala krögare genom att köpa med sig alkoholfri öl hem under parollen #stödöl. Den svenska restaurangnäringen generellt och inte minst den lokala ölscenen har haft ett stort uppsving de senaste åren. För de många krögarna Stöd din lokala bar med en #stödöl

En doft av Michelin-stjärnor

5 mars öppnade Arla Unika, flaggskeppsbutiken i Östermalmshallen. Nu är teamet som ska driva etablissemanget komplett med en doft av Michelin-stjärnor. Gustav Onnermark och Einar Book. Kökschef respektive chefssommelier i Arla Unikas flaggskeppsbutik samt ost- och vinbar i Östermalmshallen.Ambitionen och uppdraget är att, med erfarenhet från Michelin-bestjärnade krogar, ta ostupplevelsen till nya gastronomiska höjder. Gustav En doft av Michelin-stjärnor

Kör hem mat gratis!

Stockholmsföretaget Vembla, med affärsidén att leverera mat från lokala butiker, har just nu gratis leverans för alla i Corona-smittans riskgrupper. Stockholmsföretaget Vembla, som arbetar med att leverera mat från lokala butiker till privatpersoner, har för närvarande gratis leverans för alla människor i riskgrupp.Vembla fungerar egentligen via app, men har under rådande omständigheter valt att sätta Kör hem mat gratis!