Portioner 4 pers
2013 dök Orange Is The New Black upp på seriehimlen. Skruvat, spetsigt, snyggt och fängslande bra. Pö om pö avslöjades karaktärernas hemligheter och visst myste du extra mycket när du fick se vad Chang höll på med?
Ingredienser
Fritters
- 60 g tortillachips med ostsmak
- 1 dl vatten
- 2 dl gröna ärtor
- 1 st ägg
- 1 msk olja till stekning
Sås
- 4 msk hoisinsås
- 2 msk sesamolja
- 2 msk mirin
Instruktioner
- Krossa chipsen med en kavel. Lägg i en skål och rör i vatten, ärtor och ägg. Blanda samman och forma små biffar. Stek dem i en stekpanna med olja tills de fått fin färg.
- Blanda samman såsen.
- Servera genom att doppa i sås.