GREKISKA BIFFAR MED STEKT POTATIS

Grekiska biffar med stekt potatis

Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på linkedin
Dela på email

annons






 INGREDIENSER (4 PORTIONER)

  • Ca 300-400g Anamma Formbar Färs
  • Ca 350g kokt potatis
  • 1 kruka valfria färska örter
  • 1 gul lök
  • 2dl soyghurt
  • 1st citron
  • Salt och peppar
  • Kryddor

 

GÖR SÅ HÄR:

  1. Tina färsen enligt anvisningar. Under tiden skalas och hackas löken.
  2. Stek löken på lågvärme tills den är mjuk, men inte fått färg, och låt sedan svalna. När färsen är tinad och formbar så blandas den med stekt lök, hälften av örterna. Krydda efter smak och forma till biffar.
  3. Blanda soyghurten med resten av örterna, skalet och saften från citronen samt salt och peppar.
  4. Dela den kokta potatisen i mindre bitar och stek på medelhög värme till den har fått färg. Stek biffarna i olja på medelhög värme tills de är genomstekta och servera med potatisen och såsen. Garnera gärna med lite extra färska örter.

relaterat

Nyhetsbrev

Ta del av recept och nyheter före alla andra, anmäl dig till nyhetsbrevet nedan!

annons




  • Firedrops










annons








Nyhetsbrev

Ta del av nyheter före alla andra, anmäl dig till nyhetsbrevet nedan!

När du anmäler dig till vårt nyhetsbrev godkänner du våra allmänna villkor och vår personuppgiftspolicy.