Finalen i årets upplaga av Lily Bollinger Award är avgjord. Hanna Eriksson, 27, från Köksbaren i Umeå kan efter en spännande final titulera sig som årets Lily Bollinger 2018 och därmed även som Sveriges bästa kvinnliga sommelier. I finalen den 17 september gjorde finalisterna Victoria Andersson, Hanna Eriksson och Sofia Johansson upp om … Hanna Eriksson är Sveriges bästa kvinnliga sommelier 2018
Varannan svensk lider av klimatångest. Över 70 procent vill handla mer klimatsmart. Allt enligt en ny undersökning från Ica som visar att vi blir mer medvetna men tycker att det här svårt att handla rätt. Fler och fler svenskar blir medvetna om klimatfrågorna, enligt en ny undersökning Ica låtit Kantar Sifo göra. De flesta … Så många vill handla mer klimatsmart
Den 11-14 oktober är det åter dags för Bak & Chokladfestivalen som i år väntas locka runt 90 utställare och 40 000 besökare. En av höjdpunkterna är som vanligt den prestigefyllda tävlingen Årets konditor där det i år bara är tjejer i final. Bland nyheterna kan nämnas Roy Fares Trophy som är en baktävling för … Bak & Chokladfestivalen – Nordens godaste mötesplats
Det kryddas för lite i de svenska köken, det visar en ny undersökning från varumärket Santa Maria. I genomsnitt kryddar alla som följer ett recept, utan att måtta upp sina kryddor, sin mat hela 26 % mindre än vad de tror. Det betyder att maträtten bara får tre fjärdedelar av den kryddighet som receptet avsett. … Våga att krydda lite mer!
Bjud familj och vänner på härlig helgbuffé och en kalifornisk smakupplevelse. Enkelt, gott och en grymt härlig kombo med ”Superfyndet” Leaping Horse California Merlot från anrika familjeproducenten Kautz i Kalifornien. Leaping Horse Merlot är ett ursprungstypiskt modernt vin i amerikansk stil där kärleken till hästen fått ge namn till vinet. Leaping Horse är ett ungt, … Upptäck nya smaker med ett utmärkt vin
Missa inte ”Jorri – Den rullande matrajden” utanför Nordiska museet i Stockholm När: Lördag den 15:e september kl. 11.00 – 16.00 gör vår Foodtruck sitt första stopp. Vi bjuder på smakprov ur det samiska köket och berättar om ”Jorri biebmoráidu – den rullande matrajden” utanför Nordiska museet, Djurgårdsvägen 6 – 16. – Intresset för samisk … Samisk matrajd besöker Stockholm
Tillväxten har avtagit men omsättningen är fortfarande hög. Det gäller den svenska restaurangbranschen. I SCB:s restaurangindex står omsättningen still andra kvartalet. Plus minus noll för andra kvartalet 2018. Minus 0,7 procent för de senaste tolv månaderna. Så ser siffrorna för utvecklingen i den svenska restaurangbranschen ut enligt SCB:s restaurangindex. Sammanfattningen är alltså att de … Fortsatt hög omsättning för restauranger
SVENSK VINTER är kanske den mest spännande svenska nyheten inför varmdrycksäsongen 2018/19. En glögg som är en kryddig kärleksaffär mellan svensk ursprungsromantik och stolt hantverkstradition; Friskt fruktigt vitt vin, ingefära, pomerans, kanel och äkta vanilj toppat med en ofiltrerad ekig maltwhisky direkt från fatet. En stämningshöjare som lämpar sig lika perfekt på julbord och under … Svensk Vinter – Saturnus vitvinsglögg spetsad med Mackmyra whisky – Årets Svenska Glögg!
Skotska hantverksbryggeriet Innis & Gunn bjuder in svenska ölfantaster att delta i firandet av sitt 15-årsjubileum genom lanseringen av sin första ekfatslagrade Double IPA. Innis & Gunn har stolt tilldelat den limiterade jubileumsölen namnet ”15” för att hylla den nya mark som brutits av bryggeriet sedan starten 2003. Innis & Gunn har ständigt legat i … Succébryggeriet Innis & Gunn firar 15 år och lanserar unik jubileumsöl
Den 10:e september lanserade Coca-Cola för första gången någonsin en svenskproducerad reklamfilm för att engagera svenskarna och hylla ett Sverige som står för gemenskap. Coca-Cola förmedlar budskapet ”Allt vi delar förenar oss” i en rikstäckande reklamkampanj under hösten. Med reklamkampanjen ”Allt vi delar förenar oss” vill Coca-Cola visa vad som händer när människor i olika … Coca-Cola hyllar gemenskap i sin första svenska reklamfilm
