annons

alla nyheter

Restaurang

Danskarnas spendering på barer ökade med 1260 procent

Data från Revoluts 80 000 danska användare visar att många ville gå ut och ta en öl i onsdags den 21 april när restriktionerna släppte.

Bakning

Baka med Christin Kashou och Licor 43

Christin Kashou, vinnaren av Sveriges Mästerkock 2021, har tillsammans med Licor 43 tagit fram recept som introducerar vaniljlikören som en självklar ingrediens till bakning.

Signature Series Pinot Blanc – unikt samarbete mellan kvalitetsproducenten Gustave Lorentz och Master of Wine, Julie Nyheim

Vin

Unikt samarbete med kvalitetsproducenten Gustave Lorentz

Nyligen lanserades Gustave Lorentz Signature Series pinot blanc, ett samarbete mellan Altias Master of Wine och vinproducenten Gustave Lorentz med ambitionen att skapa ett ursprungstypiskt och personligt kvalitetsvin.

Vin

Svensk vinodling på stark tillväxt

Svensk vinodling och vinproduktion har vuxit kraftigt det senaste året. Orsakerna är flera enligt branschorganisationen Svenskt Vin; flera druvsorter anpassade till vårt klimat, professionalisering av branschen och inte minst effekterna av pandemin.

Restaurang

Blir krögare på Stockmann i Helsingfors

Premiumkrögaren och tv-personligheten Robinson-Micke från Åland avslöjar nu sitt hemliga storprojekt i Helsingfors: två nya restauranger i anrika varuhuset Stockmann.

corona

Bernard uppmanar i ny reklamfilm: ”Låt oss hålla ihop”

”Om vi håller ihop kan vi uppnå allt. Vi vill ge människor styrka och positivt tänkande”, det är detta budskap som förmedlas i den nya TV-reklamen av Stanislav Bernard, delägare i Bernard Family Brewery.

Keyyo visar hur du gör succé med din macka på Instagram

Matlagning

Så gör du succé med din macka på Instagram

Sociala medier flödar av vackra och inspirerande matbilder. Men hur lyckas du egentligen skapa din egen ”likeraket” på Instagram? Det visar Keyyo i det fjärde avsnittet av Pågens YouTube-serie Mer än en macka.

tonic

Historien om Gin & Tonic

Idag, den 20 april, firas den första svenska nationella Gin & Tonic-dagen och därför har Norrbottens Destilleri djupdykt i historien bakom en av världens mest populära drinkar.

Restaurang

Sebastian Schildt öppnar Restaurang Oxenstierna

En av Sveriges främsta silversmeder och juvelerare Sebastian Schildt öppnar till slutet av våren Restaurang Oxenstierna i Stockholm. Hyllade Elvira Lindqvist blir kreativ ledare och kommer tillsammans med ett team av lysande kreatörer skapa en meny på de bästa råvarorna från lokala producenter.

Event

Akvavitpromenad mellan gamla stans främsta restauranger

Eftermiddagen 22 maj genomförs MovEat Akvavit med besök på fem av Gamla stans främsta restauranger. På varje ställe serveras en legendarisk akvavit tillsammans med en utvald maträtt.

Utmärkelser

Utsedd till bästa Tonic Water 2021

Den stora gintrenden har medfört att marknaden översköljts av nya tonics och mixers de senaste åren. Som en reaktion på det anordnade det internationella spritmagasinet The Spirits Business nyligen sin allra första blindprovning av tonics och mixers.

fika

Fika och relationer med Hanna Persson

För Hanna Persson är fika laddat med trygghet och värme. Hon tar med oss på fikats resa genom hennes liv, från barndomen i Sundsvall, till tonårens raggningsfika och att återigen inta en viktig roll i den nyblivna mammans relationer.