annons

alla nyheter

Utmärkelser

Årets nordiska Michelinstjärnor delas ut i september

Michelin har flyttat fram datumet för Michelinguidens offentliggörande av 2021 års nordiska stjärnor till september i år.

Event

Fira Cinco de Mayo med Margaritas och mexikansk fisktaco

På onsdag är det är den 5 maj – Cinco de Mayo. En mexikansk högtid som i år uppmärksammas för 159:e gången. Oavsett hur du väljer att fira kommer här recept på både en klassisk Margarita (och en med mango) samt kocken Filip Poons mexikanska fisktaco.

Välgörenhet

100 kilo uppskattade potatisar på Valborg

Hundra kilo frilandsodlad färskpotatis plockad på Bjärehalvön och nu uppskattad Valborgs-ingrediens på tre äldreboenden.

Hemleverans

Håkan Thörnström skapar kroglåda med Melanders

Melanders har tillsammans med kockarna bakom Snälleröds Krögarsnaps tagit fram kroglådor för hemkörning i Stockholm. Nu släpps bokningarna för stjärnkocken Håkan Thörnströms trerättersmeny som finns till försäljning under en begränsad tid.

samarbete

Johan & Nyström inleder samarbete med Havredals

Johan & Nyström inleder ett samarbete med Uppsalabaserade Havredals och börjar därmed servera havredrycken i sina prisbelönta konceptbutiker.

Utmärkelser

Prisregn över Bunnahabhain i whiskytävling

Nyligen tillkännagavs resultatet i den prestigefyllda tävlingen World Whiskies Awards som i år ägde rum online på grund av den rådande pandemin, och priserna fullkomligt haglade över Bunnahabhain.

Trender

Svenskarna spenderar mer på restaurang i år

Data från Revoluts 180 000 svenska kunder visar att Svenskarnas konsumtion ökade i alla kategorier under april jämfört med samma månad förra året.

Cocktailbar

Cadierbaren släpper ny cocktailmeny

Cadierbaren på Grand Hôtel i Stockholm tar nästa steg i utvecklingen och presenterar en ny cocktaillista som genom tydliga smakbilder väcker minnen till liv.

Trender

Svenskar väljer bort utlandsresan i år igen

Sex av tio svenskar väljer bort utlandsresan i sommar och stannar hemma i Sverige istället. Det visar den färska undersökningen ”Res i Sverige 2021” från reseundersökningsinstitutet Nordic Bench.

Restaurang

Ramadan får svenskar att spendera mindre på restaurang

Data från Revoluts 180 000 svenska användare visar att spenderingen på restaurang under Ramadan hittills har minskat med 43 procent jämfört med periodens två första veckor förra året.