Terrassen på Grand Hôtel har tillsammans med champagnehuset Ruinart och Mathias Dahlgren utvecklat ett helt nytt restaurangkoncept. Det blir en utvecklad sydeuropeisk atmosfär med skaldjur och champagne i fokus.
I ICAs nya framtidsrapport ”Växa Tillsammans” undersöks drivkrafter, barriärer och trender inom växtbaserad mat i Sverige.
Trots en kraftig ökning av Systembolagets försäljning sjönk alkoholkonsumtionen i Sverige med 6 % under pandemiåret 2020.
Arrangören Wines of Germany stöttar Sveriges restauranger på olika sätt efter en svår tid genom att sätta fokus på att gå ut och äta samt att prova den somriga druvan.
”Öppet hus hos Kålrotsakademien” är akademiens nya digitala samtalsforum. Här kommer det att diskuteras allt från krusbär till kor och alla är välkomna att delta i samtalet.
Hammars Tonics från det lilla bryggeriet vid norra Vättern släpper en serie tonics i begränsade numrerade upplagor. Tanken med denna serie är att kunna ta ut svängarna, vara lekfulla och kreativa.
Keyyo och Danyel Couet visar brödets mångsidighet i det femte avsnittet av Pågens YouTube-serie Mer än en macka.
Söndag 25 april avgjordes svenska upplagan av bartending-tävlingen World Class på Coquetel Social. Vinnare blev bartendern Sean Eden som till vardags jobbar på Haymarket by Scandic i Stockholm.
Saft, grönsaker, frukt eller bär. Alternativen på hur man kan smaksätta sitt kranvatten är flera. Nya siffror från sanitetsleverantören GROHE visar att var fjärde svensk smaksätter sitt dricksvatten.
Den 6 maj lanserade lakritsproducenten Lakrids By Bülow BÆRRIES-kollektionen som består av en bit av den nordiska naturen kombinerat med gourmetlakrits.
Matkasseföretaget HelloFresh delar med sig av ett gäng enkla tips på vad man kan göra för att förlänga livslängden på den där basilikaplantan, koriandern eller knippet med mynta.
Trenden med växtbaserade smaksatta spritsorter växer sig allt starkare och redan förra året lanserades den första utgåvan av Koskenkorva 7 Botanicals. Tack vare sin popularitet lanseras den även i år men nu i ny skepnad och smak.
Ta del av recept och nyheter före alla andra, anmäl dig till nyhetsbrevet nedan!
[the_ad_group id=”1505″]
[the_ad_group id=”1506″]
