Öl
Öl-cider-hybrid inspirerad av Stephen King
En öl som är en cider, som är en öl. Graf är en hybrid som har sitt ursprung i Stephen Kings bokserie ‘The Dark Tower’, och Gotland Bryggeris senaste släpp på S:t Hans Fat.
annons
alla nyheter
Vin
Ny årgång av Faustino I Gran Reserva till Sverige
I dagarna lanserades Faustino I Gran Reserva 2010 på den svenska marknaden. Den nya årgången har redan hyllats av vinkritiker världen över och anses av många vara ett riktigt guldkorn.
Öl
Den perfekta törstsläckaren för varma sommardagar
Den sociala och glada apan pryder etiketten på en riktig törstsläckare, Bira 91 Blonde Summer lager. En öl som passar perfekt till de kommande sommarmånaderna.
Rom
Prisbelönt hantverksrom lanseras 8 juni
”Rhum Agricole”´ är en romstil som reflekterar terroir och ursprung. Har du inte upptäckt ”Rhum Agricole” så är det dags nu. Tisdagen den 8 juni lanseras Saint James Impérial Blanc Rhum Agricole på Systembolaget.
Restaurang
Terrassen på Grand Hôtel öppnar för säsongen
Terrassen på Grand Hôtel har tillsammans med champagnehuset Ruinart och Mathias Dahlgren utvecklat ett helt nytt restaurangkoncept. Det blir en utvecklad sydeuropeisk atmosfär med skaldjur och champagne i fokus.
Trender
Åtta trender för framtidens matkonsumtion
I ICAs nya framtidsrapport ”Växa Tillsammans” undersöks drivkrafter, barriärer och trender inom växtbaserad mat i Sverige.
Alkohol
Minskad alkoholkonsumtion under pandemiåret 2020
Trots en kraftig ökning av Systembolagets försäljning sjönk alkoholkonsumtionen i Sverige med 6 % under pandemiåret 2020.
Event
Stöttar restauranger med extra långa Rieslingveckor
Arrangören Wines of Germany stöttar Sveriges restauranger på olika sätt efter en svår tid genom att sätta fokus på att gå ut och äta samt att prova den somriga druvan.
Matkultur
Nytt samtalsforum hos Kålrotsakademien
”Öppet hus hos Kålrotsakademien” är akademiens nya digitala samtalsforum. Här kommer det att diskuteras allt från krusbär till kor och alla är välkomna att delta i samtalet.
tonic
En ny serie tonics i begränsad upplaga
Hammars Tonics från det lilla bryggeriet vid norra Vättern släpper en serie tonics i begränsade numrerade upplagor. Tanken med denna serie är att kunna ta ut svängarna, vara lekfulla och kreativa.
Matlagning
Trerättersmiddag med bröd i huvudrollen
Keyyo och Danyel Couet visar brödets mångsidighet i det femte avsnittet av Pågens YouTube-serie Mer än en macka.
Utmärkelser
Sean Eden vinnare av prestigefylld bartendertävling
Söndag 25 april avgjordes svenska upplagan av bartending-tävlingen World Class på Coquetel Social. Vinnare blev bartendern Sean Eden som till vardags jobbar på Haymarket by Scandic i Stockholm.
Nyhetsbrev
Ta del av recept och nyheter före alla andra, anmäl dig till nyhetsbrevet nedan!
annons
[the_ad_group id=”1505″]
senaste recepten
ArsNova International Culinary Prize
annons
[the_ad_group id=”1506″]
