När grillarna är satta på vinterförvaring får det grillas i ugnen och i grillpannan. Men det blir inte mindre gott för det. Grillat reninnanlår, grillat rimmat sidfläsk, ugnsrostad schalottenlök och butternut squash tillsammans med en rostad vitlökssås. Grillat är godast!
Ingredienser
- 8 st klyftor vitlök eller 2 st solovitlökar
- 1 st parmesanost
- 5 dl scharlottenlökar
- 3 msk vitt vin
- 30 gram smör
- vispgrädde
