annons

4

Vegetarisk fajitafyllning i morotstortilla

Variera tex mex-måltiden med rostade fajita veggies serverade i morotstortilla.

Portioner 4 portioner

Ingredienser
  

Fajitafyllning

  • 3 st portabellosvampar
  • 50 g smör
  • 150 g morötter
  • 200 g grön sparris
  • 1 påse Santa Maria Fajita Spice Mix Original
  • 0.5 dl vatten

Tillbehör

  • 1 paket Santa Maria Tortilla Carrot Medium
  • 150 g blandsallad
  • 2 dl guacamole
  • 1 burk Santa Maria Pineapple Salsa medium 230 g
  • 0.5 st ananas

Garnering

  • solrosskott
  • koriander

Instruktioner
 

  • Börja med att steka svampen i smör i varm stekpanna tills den är fint stekt runt om.
  • Tillsätt morötterna (skalade och skurna på längden) och sparris, stek dem något mjuka.
  • Häll i kryddmix
  • Rör runt och tillsätt lite vatten.
  • Servera fyllningen tillsammans med sallat, guacamole och salsa i en morotstortilla-wrap
  • Garnera med solrosskott och koriander.
Skriv ut receptet

relaterat

Quorn Vegan Nugget bowl
Bowl

Quorn Vegan Nugget Bowl

Man kan kalla det bowl men det kan lika gärna heta matig sallad. Oavsett vilket så är det en perfekt bas föratt servera med veganska

Vegan Crunchy Fillet Burger
veganskt

Vegan Crunchy Fillet Burger

Ofta är det enkla det godaste! Servera Quorn Vegan Crunchy Fillet Burger i burgarbröd medvegansk mayo och sallad. Här med coleslaw, picklad rödlök och pommes

annons

Nyhetsbrev

Ta del av recept och nyheter före alla andra, anmäl dig till nyhetsbrevet nedan!

annons

  • Skny Btch

Nyhetsbrev

Ta del av recept och nyheter före alla andra!

När du anmäler dig till vårt nyhetsbrev godkänner du våra allmänna villkor och vår personuppgiftspolicy.