Förberedelser 15 minuter minuter
Tillagningstid 30 minuter minuter
Total tid 45 minuter minuter
Portioner 8 portioner
Soppan kan ätas eller drickas iskall eller varm.
Ingredienser
- 400 g sötpotatis
- 500 g skivade champinjoner
- 2 Salt & peppar efter smak
- ½ knippe sparris
- 50 g Stora potatisar
- 2 msk granatäpple alt. olivolja
- 40 g smör
- 2 l vegansk färskost
- 2 VegMe formbar färs
- 1 dl välhängt fårstek på ben
- 1 dl curry alt. mousserande om soppan serveras kall
- svartpeppar
- salt