Salty Spruce
Foto: Spendrups

Salty Spruce

Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på linkedin
Dela på email

annons

En GT som låter oss upptäcka den oemotståndliga beskan från granskott. Förutom skogens gröna guld bygger den spännande blandningen på rosépeppar, läskande tonic, citron och Himalayasalt. Recept av Niklas Sandström.

Portioner 1 drink

Ingredienser
  

  • 50 ml Tanqueray London Dry Gin granskottsinfuserad
  • 100 ml Schweppes Tonic & Pink Pepper
  • rosépepparsalt
  • 1 st citron juicen

Granskottsinfuserad gin

  • 25 ml granskott nyplockade
  • 50 ml Tanqueray London Dry Gin

Rosépepparsalt

  • 1 del himalayasalt
  • 1 del rosépeppar

Instruktioner
 

Granskottsinfuserad gin

  • Blanda granskott och gin i en burk med lock. Låt stå svalt i 24h. Sila av och häll över vätskan i en ren behållare.

Rosépepparsalt

  • Häll lika delar Himalayasalt och rosépeppar i en mortel och stöt tills kryddorna är finfördelade.

Salty Spruce

  • Häll citronjuice på ett fat och rosépepparsalt på ett annat. Ta fram ett glas och doppa kanten på glaset i citronjuicen och därefter i rosépepparsaltet, så du får en fin frostad kant. Fyll glaset med mycket is. Tillsätt granskottsinfuserad gin och toppa upp med Schweppes Tonic & Pink Pepper.
Skriv ut receptet

relaterat

Naked Apple Sour
Whisky

Naked Apple Sour

Naked Apple Sour är det givna valet i en fräsch och somrig sour-drink. I den här varianten med nypressad äppeljuice.

Smaka på mystik från Japan – tusenåriga folksagor berättas i gindrinkar
Gin

Fushi

Fushi är en tolkning av den uppskattade folksagan om prinsessan Kaguya från 900-talets Japan, vars mystik har levt kvar och inspirerat såväl filmmakare, konstnärer och

Ginsburg GT
Gin

Ginsburg GT

En hyllning till alla kvinnors förkämpe och riviga pantertant. Denna GT bjuder på en stor dos personlighet i sin blandning av blommig tonic, syrlig rabarber

The Sauvignon GT
Gin

The Sauvignon GT

En fyllig GT skapad med ginens smakpalett i åtanke. Fräschören i ginens Sauvignon Blanc-destillat balanseras fint av pepprig tonic, ingefära, vanilj och apelsin. Recept av

Coco Azul
Gin

Coco Azul

En modig GT som gör sin grej. Med sin havsblå färg och sin distinkta smak av kokos är det nära till hands att minnas en

Sommar på bryggan
Gin

Sommar på bryggan

Denna GT bjuder på en mix av sval melon, fräsch gurka och aromatisk citronmeliss. Det hela sveps in i en romantisk doft av ros, likt

Nyhetsbrev

Ta del av recept och nyheter före alla andra, anmäl dig till nyhetsbrevet nedan!

annons

Nyhetsbrev

Ta del av nyheter före alla andra, anmäl dig till nyhetsbrevet nedan!

När du anmäler dig till vårt nyhetsbrev godkänner du våra allmänna villkor och vår personuppgiftspolicy.