annons

Rabarbershot-min

En ny twist

På sommarfavoriten

Den syrliga sommarfavoriten rabarber hittar vi ofta i efterrätter, drinkar och nu även i shots – som till många sätt är en blandning av de två förstnämnda. Denna sommaridylliska avec bjuder på vanilj, rabarber och fluffig lättvispad grädde.

Har du en rabatt full med rabarber hemma, trots pajbak och saftande? Då kanske årets sommarnyhet från Licor 43 kan vara något för dig. Rabarbershoten är en delikat efterrättsavec som, likt pajen, bjuder på en perfekt blandning av sött och syrligt, för att sedan omfamnas av ett luftigt lager lättvispad grädde.

Portioner 1 pers

Instruktioner
 

  • Köp färdig eller gör en egen rabarberkompott genom att skala och skär rabarber i ca 2cm stora bitar.
  • Koka sedan upp rabarber och vatten på svag värme i en kastrull tillsammans med kardemumma och socker.
  • Låt svalna. 
  • Fyll ett shotglas med 1 del Licor 43 och placera sedan ett lager av den svala rabarberkompotten.
  • Toppa med lättvispad grädde, servera och skåla!
Skriv ut receptet

relaterat

press_rabarber2
Likör

Drinkar på internationella Margaritadagen

En av världens mest populära drinkar, uppfunnen någon gång under mitten av 1900-talet, hyllas nu den 22 februari på internationella Margaritadagen. En klassisk Margarita innehåller

annons

Nyhetsbrev

Ta del av recept och nyheter före alla andra, anmäl dig till nyhetsbrevet nedan!

annons

  • Skny Btch

Nyhetsbrev

Ta del av recept och nyheter före alla andra!

När du anmäler dig till vårt nyhetsbrev godkänner du våra allmänna villkor och vår personuppgiftspolicy.