226 ton mat räddades 2016. Det är ett minskat matsvinn med 20 procent, vilket motsvarar 450 000 måltider. Vi talar om företaget Fazer Food Services som är ledande inom måltidstjänster i Norden. Fazer Food Services miljömål om minskat matsvinn går hand i hand med FN:s hållbarhetsmål och Sveriges miljömål, sedan 2015 gör företaget regelbundna mätningar av matsvinn som nu 2016 … Fazer Food Services förhindrar matsvinn
Lyft hemmet med vackra detaljer! Detaljrikedom lockar fram kulinariska middagar och glädje i köket. Servera vattnet eller vinet med en lyxigare känsla och duka upp inför kärleksfulla möten, skratt och njutning runt köksbordet. Vi ger nu tre av våra läsare chansen att vinna en elegant karaff från Sagaform Design Group. Allt du behöver göra är … Tävla med oss och vinn en karaff från Sagaform, värd 279 kr
Påskägg och sill i all ära, men en riktigt god och kvargfräsch citronkaka slår det mesta! Testa vår goda och saftiga kaka i påsk – och påskharen kommer att vilja stanna kvar för ett smakprov. Glad påsk! Det här behövs Form: 1 1⁄2 liters sockerkaksform Ingredienser 100 g smör 3 ägg 2 1⁄2 dl strösocker, … Citron-bundtkaka
Text: Torbjörn Karlgren Vi har ju dagar för kanelbullen, semlan, kräftor och surströmming. Då ska vi naturligtvis ha en för kebabpizzan. Nu finns det krav på det i riksdagen också… Det är liberalernas riksdagsledamot Robert Hannah som i en motion kräver att riksdagen ska utnämna 1 januari till ”Kebabpizzans dag”. Han hänvisar till att vi … Politiker vill ha Kebabpizzans dag
Palmoljan fortsätter att minska i produkter som Göteborgs Kex, Panda och OLW. Målet är att minska de mättade fettet i produkterna med 1500 ton per år. Nu är det istället blandningar av oljor som har tagit över såsom kokos, sheanöt och solrosolja. – Vi har valt att sätta höga mål och 98 procent av våra produkter … Minskad palmolja i OLW:s potatischips
Många av oss väljer nyttigare alternativ i påsk och därför bjuder vi på en utsökt och krämig morotstårta. Perfekt att ha på påskbordet! Här kommer ett recept av vår redaktör och kostrådgivare Helena Pedone, ni hittar henne på www.pedonestallrik.se, instagram @helenapedone Portioner 6-8 Ingredienser 3 ägg 3 dl mandelmjöl 10 dadlar 3 msk vaniljprotein, utan … Godast i påsk – krämig morotstårta
Här kommer ett otroligt gott recept från Sara Aasum Hultberg, årets konditor 2014. Detta är ett måste för alla er som älskar gräddkola. Det går även att bjuda ut socker och sirapen mot annat sötningsmedel såsom stevia eller honung. Bara smälter i munnen så gott 🙂 Ingredienser 200 gram smör 2 dl socker 1/2 dl farinsocker 1 … Gräddkola med Amarula, pistage och havssalt
4 personer 2 tsk rapsolja, 1 dl hackad schalottenlök, 1 msk hackad vitlök 1 dl hackade champinjoner (ca2x2 mm) 250g kokta kikärtor, väl avrunna 3 msk kikärtsmjöl 3 msk majsmjöl (mjöl, inte stärkelse) 1-2 msk CajP Rub Smoke Chipotle 1 ägg 1 dl rivet äpple salt, peppar, Chulula goda bröd Hetta upp oljan i en … Svamp och kikärtsburgare
56 % av alla svenskar planerar att äta en semla idag. Det svenska folket föredrar fortfarande den klassiska semlan – trots alla nya innovativa varianter som finns ute på marknaden. Prinsess-semlan, wienersemlan och semmelwrapen är även semlor svenska folket vill äta idag enligt Arlas kampanj ”stans bästa semla.” – För sjätte året i rad har … Varannan svensk firar semmeldagen
Vem älskar inte omelett eller pizza? Den här omeletten är inspirerad efter det italienska köket toppad med buffalo mozzarella och skaldjur. Den tar endast 10 minuter att göra och är fantastiskt god – varför krångla till matlagningen? Receptet kommer från vår redaktör och kostrådgivare Helena Pedone. Ni hittar henne på instagram @helenapedone. Hemsida: www.pedonestallrik.se 2 … Omelettpizza
