Lavazza lanserar under hösten två nya sorters färdigmalet ryggkaffe; ¡Tierra! Bio-Organic och Qualità Rossa. ¡Tierra! Bio-Organic är en ekologisk premiumblandning med hållbart ekologiskt odlade Arabicabönor från UTZ-certifierade gårdar i Syd- och Centralamerika. Qualità Rossa, Lavazzas ikoniska produkt, är en blandning av Arabica- och Robustabönor vilket ger kaffet en mustigare smakprofil. Med sin fyllighet och långa eftersmak är Qualità Rossa ett … Lavazza lanserar bryggkaffe för finsmakaren!

Årets torra sommar har ställt till med stora problem för det svenska lantbruket. Det finns en tydlig medvetenhet om torkans konsekvenser och sju av tio av Coops medlemmar kan tänka sig betala mer för svenska jordbruksprodukter om prishöjningen går tillbaka till bönderna, visar en ny undersökning i Coops medlemspanel.   Den extremt varma sommaren påverkar … Sju av tio kan tänka sig betala mer för svenskt kött

  På kocken och krögaren Johan Jureskogs nya snabbmatsrestaurang har exklusiva drycker till burgarna blivit en succé. Under specialkvällar säljer Jureskogs till och med fler champagneflaskor än de flesta finkrogarna i landet.      I mars i år öppnade Johan Jureskog sin första hamburgerrestaurang i Stockholm som nu ska växa till en snabbmatskedja i hela … CHAMPAGNE OCH BURGARE SÄLJER PÅ JURESKOGS

      Pizza Hut lanserar nu en ny meny där förhöjda smakupplevelser och hetta står i fokus. Utbudet av gröna alternativ har utökats och i samband med lanseringen av den nya menyn uppgraderas också hela vinlistan. På menyn finns flertalet nyheter, bland annat: Soul Food Platter Ribs, Baked Gumbo shrimps, Sunset White Wine and … Pizza Hut lanserar ny meny med tillspetsade smaker

    Finalen i årets upplaga av Lily Bollinger Award är avgjord. Hanna Eriksson, 27, från Köksbaren i Umeå kan efter en spännande final titulera sig som årets Lily Bollinger 2018 och därmed även som Sveriges bästa kvinnliga sommelier. I finalen den 17 september gjorde finalisterna Victoria Andersson, Hanna Eriksson och Sofia Johansson upp om … Hanna Eriksson är Sveriges bästa kvinnliga sommelier 2018

Varannan svensk lider av klimatångest. Över 70 procent vill handla mer klimatsmart. Allt enligt en ny undersökning från Ica som visar att vi blir mer medvetna men tycker att det här svårt att handla rätt.   Fler och fler svenskar blir medvetna om klimatfrågorna, enligt en ny undersökning Ica låtit Kantar Sifo göra. De flesta … Så många vill handla mer klimatsmart

Den 11-14 oktober är det åter dags för Bak & Chokladfestivalen som i år väntas locka runt 90 utställare och 40 000 besökare. En av höjdpunkterna är som vanligt den prestigefyllda tävlingen Årets konditor där det i år bara är tjejer i final. Bland nyheterna kan nämnas Roy Fares Trophy som är en baktävling för … Bak & Chokladfestivalen – Nordens godaste mötesplats

Det kryddas för lite i de svenska köken, det visar en ny undersökning från varumärket Santa Maria. I genomsnitt kryddar alla som följer ett recept, utan att måtta upp sina kryddor, sin mat hela 26 % mindre än vad de tror. Det betyder att maträtten bara får tre fjärdedelar av den kryddighet som receptet avsett.   … Våga att krydda lite mer!