Bea Szenfeld segrare i burgarbattle Designern Bea Szenfeld ställdes mot Teddybears Patrik Arve i Quorn Ultimate Burger Battle. Efter tre jämna ronder stod Bea som segrare med rondsiffrorna 2-1. – Jag har varit vegan i många år och tycker det är så roligt att Quorn satsar på en vegansk superburgare. Min maskrosburgare gav Patriks tigervrål … Maskrosburgare vs Tigervrål i jämn kamp
I lördags den 1 juni avgjordes Nordiska Mästerskapen i matlagning i Reykjavik och Henric Herbertsson från SK Mat & Människor i Göteborg tog hem segern. Nordiska Kockars Förening arrangerar den årliga tävling där kockar från de nordiska länderna tävlar i tre kategorier. Henric representerade Sverige via Svenska Kocklandslaget i kategorin Senior och hade dryga sex … Henric Herbertsson från SK Mat & Människor vann Nordiska Mästerskapen i matlagning
Mansdominerade Kocklandslaget och Årets Kock vill få fler kvinnor att anmäla sig att tävla. Årets Kock har nu för första gången en uttagningsjury med lika många män som kvinnor, och bland de 24 kockarna som tävlar om att komma med i finalen, är tre kvinnor. Kocklandslaget består av 100 procent män förutom tre elever som … Stellagalan: Vi kan bidra till utveckling och jämställdhet
Den orangefärgade drinken Aperol Spritz har fullkomligt exploderat i Sverige de senaste åren och var en av svenskarnas mest googlade under 2018. Nu firar italienska Aperol 100 år och ställer till med ett stort firande på hundratals barer runt om i Sverige. År 1919 lanserade de italienska bröderna Luigi och Silvio Barbieri en aperitif vid … Aperol firar 100 år
Gastronomifestivalen Foodstock bjuder in kockar för att visa upp det bästa inom matlagning och nu står det också klart vilka kockar som arrangerar lördagen och söndagens bankett. Foodstock bjuder på en rad olika aktiviteter, bland annat en bankett lunch- och middag som lockar internationella stjärnkockar. I ett stort tält med 300 sittplatser dukas det upp med … FOODSTOCK LOCKAR INTERNATIONELLA KOCKAR
Ryska White Lake Vodka 40% lanserades i mars 2017 och har etablerat sig i Systembolagets fasta sortimentet som utmanare till de etablerade ryska och svenska vodkorna. Nu släpper märket en lågoktanig uppföljare – White Lake Special 30%. White Lake Special representerar ett mycket välbalanserat destillat med en lägre alkoholhalt jämfört med vodkakusinen. White Lake Special … Rysk ”lågalkohol-vodka” släpps på Systembolaget – White Lake Special 30%
Kostchef Mikael Cederberg har blivit nominerad till Årets Seniorkock 2019 av White Guide. Han är en av tio kockar som får komma till finalen som avgörs i Malmö den 17 september. White Guide Senior är den enda tävlingen i Sverige som bedömer helhetsintrycket av en måltid. Ett juryteam besökte Stockholms Sjukhem i början av året … Stockholms Sjukhems kostchef nominerad till Årets Seniorkock 2019 av White Guide
Den exklusiva provningen äger rum den 1–3 november på Upper House hotell i Göteborg. Det handlar om 54 stycken oöppnade flaskor av Ichiro’s Malt Card-serie från Hanyu-destilleriet i Japan. Det är den svenska whiskyentusiasten Pye Palm som står bakom evenemanget och själva provningen leds av whiskyexperten Stefan Van Eycken. Med endast 48 platser runt bordet … Världens dyraste whiskyprovning på Upper House
Högkvalitativa latinamerikanska drinkar med fokus på Caipirinhas och pitchers står på menyn när nya baren La Quinta [la kinta] snart öppnar upp. En oas 50 m från myllrande Stureplan, på en lummig bakgård vägg i vägg med Videgård Restaurant. Mitt i grönskan där storstadsdjungel möter oas (i f.d. Grand Escaliers Trädgårdsbar) huserar nya baren La Quinta. … LA QUINTA – EN LUMMIG LATINAMERIKANSK OAS ETT STENKAST FRÅN STUREPLAN
