Fotbolls-VM är i full gång och den stora frågan nu är givetvis vilken mat som passar bäst att äta framför matcherna? Oumph! har för dig ett läckert recept!
Ingredienser (7 sliders):
- 280 g Pulled Oumph!
- Växtbaserad majjo
- Fin sallad
Waffle:
- 3 dl kokta makaroner
- 1 dl vatten
- 1 msk grönsaksbuljongpulver
- 1 dl växtbaserad grädde
- 1 msk tomatpuré
- 1,5 dl vetemjöl
- 1,5 dl näringsjäst
- 1 msk bakpulver
- 1 tsk lökpulver
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk socker
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk gurkmeja
- 2 dl riven, smältbar ost
Gör så här!
- Tina Oumph!
- Blanda all blöta ingredienser till våfflan för sig, och de torra för sig. Vispa ihop och vänd i ost och de kokta makaronerna. Smörj våffeljärnet väl och klicka i 1/3 av smeten åt gången. Grädda ca 5 minuter och lossa försiktigt på våfflan.
- Stek Oumph! på medelvärme. Bygg sedan din crazy mac n cheese waffle slider!
OBS! receptet är beräknat efter ”vanligt svenskt” våffeljärn och då får man ut 15 hjärtbitar. Amerikanska eller belgiska järn ser annorlunda ut. Testa helt enkelt!
