Recept av Gabriella Skog
Ingredienser
- 2 cl Gordon's Sicilian Lemon Distilled Gin
- 5 cl Tonic
- 1 st citron ekologisk
- basilika färsk
- is
Instruktioner
- Dela citronen på mitten och grilla halvorna med snittsidan ned i en torr panna på hög värme, tills snittytan är mörk, sotad och karamelliserad. Ställ åt sidan.
- Tillsätt 2 cl gin till ett glas. Lägg en sked i glaset och häll tonic längst med skedskaftet, ned i glaset. Detta görs för att behålla kolsyran i tonicen. Ta sedan ur skeden.
