annons

[the_ad_group id=”1504″]

nyheter mat/dryck

Lakrits

Smaka en bit av naturen med Lakrids By Bülow

Den 6 maj lanserade lakritsproducenten Lakrids By Bülow BÆRRIES-kollektionen som består av en bit av den nordiska naturen kombinerat med gourmetlakrits.

Matlagning

Så förlänger du livslängden på dina örter

Matkasseföretaget HelloFresh delar med sig av ett gäng enkla tips på vad man kan göra för att förlänga livslängden på den där basilikaplantan, koriandern eller knippet med mynta.

Vodka

Årets upplaga av Koskenkorva 7 Botanicals

Trenden med växtbaserade smaksatta spritsorter växer sig allt starkare och redan förra året lanserades den första utgåvan av Koskenkorva 7 Botanicals. Tack vare sin popularitet lanseras den även i år men nu i ny skepnad och smak.

Event

Fira Cinco de Mayo med Margaritas och mexikansk fisktaco

På onsdag är det är den 5 maj – Cinco de Mayo. En mexikansk högtid som i år uppmärksammas för 159:e gången. Oavsett hur du väljer att fira kommer här recept på både en klassisk Margarita (och en med mango) samt kocken Filip Poons mexikanska fisktaco.

Välgörenhet

100 kilo uppskattade potatisar på Valborg

Hundra kilo frilandsodlad färskpotatis plockad på Bjärehalvön och nu uppskattad Valborgs-ingrediens på tre äldreboenden.

Hemleverans

Håkan Thörnström skapar kroglåda med Melanders

Melanders har tillsammans med kockarna bakom Snälleröds Krögarsnaps tagit fram kroglådor för hemkörning i Stockholm. Nu släpps bokningarna för stjärnkocken Håkan Thörnströms trerättersmeny som finns till försäljning under en begränsad tid.

Vin

Toppbetyg för Xavier Châteauneuf du Pape

Den första ekologiska årgången av vinet Xavier Châteauneuf du Pape får mycket goda omdömen i internationell vinpress.

Bakning

Baka med Christin Kashou och Licor 43

Christin Kashou, vinnaren av Sveriges Mästerkock 2021, har tillsammans med Licor 43 tagit fram recept som introducerar vaniljlikören som en självklar ingrediens till bakning.

Signature Series Pinot Blanc – unikt samarbete mellan kvalitetsproducenten Gustave Lorentz och Master of Wine, Julie Nyheim

Vin

Unikt samarbete med kvalitetsproducenten Gustave Lorentz

Nyligen lanserades Gustave Lorentz Signature Series pinot blanc, ett samarbete mellan Altias Master of Wine och vinproducenten Gustave Lorentz med ambitionen att skapa ett ursprungstypiskt och personligt kvalitetsvin.

Keyyo visar hur du gör succé med din macka på Instagram

Matlagning

Så gör du succé med din macka på Instagram

Sociala medier flödar av vackra och inspirerande matbilder. Men hur lyckas du egentligen skapa din egen ”likeraket” på Instagram? Det visar Keyyo i det fjärde avsnittet av Pågens YouTube-serie Mer än en macka.

tonic

Historien om Gin & Tonic

Idag, den 20 april, firas den första svenska nationella Gin & Tonic-dagen och därför har Norrbottens Destilleri djupdykt i historien bakom en av världens mest populära drinkar.

Utmärkelser

Utsedd till bästa Tonic Water 2021

Den stora gintrenden har medfört att marknaden översköljts av nya tonics och mixers de senaste åren. Som en reaktion på det anordnade det internationella spritmagasinet The Spirits Business nyligen sin allra första blindprovning av tonics och mixers.