annons

[the_ad_group id=”1504″]

nyheter mat/dryck

Trender

Åtta trender för framtidens matkonsumtion

I ICAs nya framtidsrapport ”Växa Tillsammans” undersöks drivkrafter, barriärer och trender inom växtbaserad mat i Sverige.

tonic

En ny serie tonics i begränsad upplaga

Hammars Tonics från det lilla bryggeriet vid norra Vättern släpper en serie tonics i begränsade numrerade upplagor. Tanken med denna serie är att kunna ta ut svängarna, vara lekfulla och kreativa.

Brödet spelar huvudrollen i Keyyo och Danyel Couets trerättersmiddag

Matlagning

Trerättersmiddag med bröd i huvudrollen

Keyyo och Danyel Couet visar brödets mångsidighet i det femte avsnittet av Pågens YouTube-serie Mer än en macka.

Vatten

Så smaksätter svenskarna sitt kranvatten

Saft, grönsaker, frukt eller bär. Alternativen på hur man kan smaksätta sitt kranvatten är flera. Nya siffror från sanitetsleverantören GROHE visar att var fjärde svensk smaksätter sitt dricksvatten.

Lakrits

Smaka en bit av naturen med Lakrids By Bülow

Den 6 maj lanserade lakritsproducenten Lakrids By Bülow BÆRRIES-kollektionen som består av en bit av den nordiska naturen kombinerat med gourmetlakrits.

Matlagning

Så förlänger du livslängden på dina örter

Matkasseföretaget HelloFresh delar med sig av ett gäng enkla tips på vad man kan göra för att förlänga livslängden på den där basilikaplantan, koriandern eller knippet med mynta.

Vodka

Årets upplaga av Koskenkorva 7 Botanicals

Trenden med växtbaserade smaksatta spritsorter växer sig allt starkare och redan förra året lanserades den första utgåvan av Koskenkorva 7 Botanicals. Tack vare sin popularitet lanseras den även i år men nu i ny skepnad och smak.

Event

Fira Cinco de Mayo med Margaritas och mexikansk fisktaco

På onsdag är det är den 5 maj – Cinco de Mayo. En mexikansk högtid som i år uppmärksammas för 159:e gången. Oavsett hur du väljer att fira kommer här recept på både en klassisk Margarita (och en med mango) samt kocken Filip Poons mexikanska fisktaco.

Välgörenhet

100 kilo uppskattade potatisar på Valborg

Hundra kilo frilandsodlad färskpotatis plockad på Bjärehalvön och nu uppskattad Valborgs-ingrediens på tre äldreboenden.

Hemleverans

Håkan Thörnström skapar kroglåda med Melanders

Melanders har tillsammans med kockarna bakom Snälleröds Krögarsnaps tagit fram kroglådor för hemkörning i Stockholm. Nu släpps bokningarna för stjärnkocken Håkan Thörnströms trerättersmeny som finns till försäljning under en begränsad tid.

Vin

Toppbetyg för Xavier Châteauneuf du Pape

Den första ekologiska årgången av vinet Xavier Châteauneuf du Pape får mycket goda omdömen i internationell vinpress.

Bakning

Baka med Christin Kashou och Licor 43

Christin Kashou, vinnaren av Sveriges Mästerkock 2021, har tillsammans med Licor 43 tagit fram recept som introducerar vaniljlikören som en självklar ingrediens till bakning.