Mattrender

Kalla Bordet som är det första delmomentet i Culinary World Cup avslutades med glada miner under eftermiddagen. Det Svenska Kocklandslaget nådde stora framgångar och tilldelades guld av juryn.  Nu laddar laget om för det andra tävlingsmomentet, Varmköket, som går av stapeln den 26 november.  Under lördagen har det Svenska Kocklandslaget lämnat sitt första bidrag i … GULDNIVÅ I KALLA BORDET FÖR SVENSKA KOCKLANDSLAGET UNDER CULINARY WORLD CUP

Sugen på en ostprovning ni i höstmörkret? Eller kanske en riktigt härlig ostbricka till jul? Vilken tur – nu lanserar nämligen Älskade Ost en egen webbshop, där du kan köpa färdiga ostprovningar och ostar som kan vara lite svårare att få tag på i butik. Sverige är ett av världens mest ostälskande länder. Därför lanserar … Älskade Ost lanserar webbshop

Hans böcker inom psykologi och undermedveten påverkan har sålts i över 1 miljon exemplar på 35 olika språk. Han blev nyligen utnämnd till en av världens främsta experter inom kroppsspråk och ordlös kommunikation. Under Picards event med temat Mingel Magnifique delade han med sig av några tips som underlättar för alla som vill skapa intressanta … Enkla mingeltips från Henrik Fexeus

Enda sedan 1940-talet är den klassiska pralinasken en viktig jultradition i de svenska hemmen. Men under årens lopp har den inte utvecklats nämnvärt. Baileys och det prisbelönta konditoriet Chokladfabriken har nu skapat en nytolkning av den traditionella pralinasken. Asken är perfekt att ge bort eller dela med någon man håller extra kär. Sedan 1940-talet har … Baileys och Chokladfabriken tolkar den klassiska pralinasken till jul

Att gå ut och äta julbord med sin familj eller ihop med sitt företag är en uppskattad företeelse som stadigt fortsätter att öka. Därför är julborden ofta ett lönsamt inslag för många restauranger. Men även om man inte har något traditionellt julbord kan man trots allt tjäna pengar på julens smaker. Vår kulinariska kreatör Johan … Bästa tipsen till er som vill minska matsvinnet och tjäna mer på julborden

Det belgiska chokladvarumärket Godiva har sedan 1926 tillverkat förstklassiga praliner och under året har Godiva etablerat sig som varumärke på den svenska marknaden. Nu lanseras ytterligare två exklusiva chokladnyheter. Godivas populära chokladkakor kommer i ytterligare en trendig smak – Jordgubb & rosépeppar, dessutom lanseras ”The Belgian Selection”, ett belgiskt chokladkonstverk där varje pralin är unik, … Godiva lanserar nytt i sitt sortiment av exklusiv belgisk choklad

Som många internationella lyxhotell har Bank Hotel arbetat med att skapa sin egna doft. Nu har signaturdoften tagits fram för hotellet samtidigt som lyxiga produkter från franska dofthuset Dityque återfinns på rummen och i sviterna. Bank Hotels doft är speciellt framtagen för hotellet av Uniscent Scandinavia och går helt i linje med både inredning och … Bank Hotel doftar internationellt vardagsrum

Mariestads lanserar nu en exklusivt framtagen samlingsserie med alla de åtta limiterade brygderna sprungna ur Den Stora Smakresan. Dessutom har de fyra resorna dokumenterats i en jubileumsbok innehållande brygdernas unika recept, matrecept från en rad Årets Kock-vinnare som Filip Fastén och Thomas Sjögren, samt bilder tagna under resorna. Mariestads bryggmästare Richard Bengtsson har under fyra … Mariestads limiterade samlingsserie och jubileumsbok hyllar Den Stora Smakresan

I Mackmyras destilleri utanför Gävle eldas pannorna med pellets från Scandbio. Det gör produktionen både effektiv och klimatsmart. Tack vare pelletspannan kan Mackmyra minimera sin klimatpåverkan. – Vi gör whisky uteslutande på svenska råvaror, med så liten miljöpåverkan som möjligt. Därför har vi byggt världens mest klimatsmarta destilleri, som eldas med svensk pellets, säger Heli … Mackmyra bränner whisky med svensk pellets