curtbergfors

Världens största matpris

Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på linkedin
Dela på email

annons

Swedish Tonic

Nu öppnar nomineringen till The Food Planet Prize, som blir världens största pris på matområdet. Priset, instiftat av Curt Bergfors foundation, ska belöna initiativ för att ställa om mat och livsmedel.

The Food Planet Prize ska belöna initiativ som kan ställa om vårt livsmedelssystem och som kan föda en växande världsbefolkning utan att skada vår livsmiljö.
Priset har instiftats av nya stiftelsen The Curt Bergfors foundation, namngiven efter grundaren Curt Bergfors som i sin tur är mannen bakom kedjan Max burgers.

– Det här är utmaningar som vi alla behöver ta oss an, säger Curt Bergfors.

Stiftelsen ska årliga dela ut två priser på vardera en miljon dollar i The Food Planet Prize.
Det ena priset går till en befintlig lösning för ett hållbart matsystem vilket kan skalas upp globalt och det andra till ett nytänkande initiativ som kan bidra till att reformera vår livsmedelsförsörjning i grunden.

 

– Vår matplanet är trasig. Vi är alla en del av problemet och vi måste alla försöka bli en del av lösningen. Jag vill bidra genom stiftelsen och The Food Planet Prize.

relaterat

Urban Deli utvecklar sin deli till nästa nivå
Restaurang

Utvecklar sin deli till nästa nivå

Urban Deli utvecklar sin restaurang och deli på Sveavägen med ett helt nytt frukostkoncept, ny råbar och nya receptur i salladsbaren och brödbaren.

Kul i Jul - italienska julkakor från Zeta
julmat

Kul i jul med italienska julkakor

Precis som julskinkan är helig för svenskarna, är julkakorna Pandoro och Pannetone det för italienarna. Julstämningen vill inte riktigt infinna sig innan en kaka står på bordet.

Nyhetsbrev

Ta del av recept och nyheter före alla andra, anmäl dig till nyhetsbrevet nedan!

annons

Nyhetsbrev

Ta del av nyheter före alla andra, anmäl dig till nyhetsbrevet nedan!

När du anmäler dig till vårt nyhetsbrev godkänner du våra allmänna villkor och vår personuppgiftspolicy.