annons

Hampus Thunholm om konsten att blanda kaffedrinkar
Foto: Nigab

Signature 43

Recept av Hampus Thunholm.

Portioner 1 drink
Hampus Thunholm om konsten att blanda kaffedrinkar

Ingredienser
  

  • 3 cl Licor 43
  • 10 cl kaffe kvalitet
  • 2 cl lakritssocker
  • 2 cl irländsk whiskey
  • grädde lättvispad
  • flingsalt

Lakritssocker

  • 1 dl vatten
  • 1 dl socker
  • 4 g lakritspulver

Instruktioner
 

  • Gör lakritssockret genom att koka upp vatten med socker och lakritspulver. Låt sedan svalna.
  • Koka kaffet och låt svalna till omkring 42 grader. Blanda sedan Licor 43, kaffe, lakritssocker och irländsk whiskey.
  • Servera drinken i ett coupeglas, toppa med lättvispad grädde och strö en nypa flingsalt över grädden.
Skriv ut receptet

relaterat

press_rabarber2
Likör

Drinkar på internationella Margaritadagen

En av världens mest populära drinkar, uppfunnen någon gång under mitten av 1900-talet, hyllas nu den 22 februari på internationella Margaritadagen. En klassisk Margarita innehåller

annons

Nyhetsbrev

Ta del av recept och nyheter före alla andra, anmäl dig till nyhetsbrevet nedan!

annons

  • Skny Btch

Nyhetsbrev

Ta del av recept och nyheter före alla andra!

När du anmäler dig till vårt nyhetsbrev godkänner du våra allmänna villkor och vår personuppgiftspolicy.