Här får den populära jordgubbsginen bidra till firandet. Det skulle kunna bli en söt historia, men klarar sig tack vare lite frisk grapefruktjuice och läcker rosépeppar som knyter an till tonicens härligt kryddiga beska.
Drinken passar fint med smördegssnittar fyllda med ädelost som toppas med rabarbermarmelad, eller till ädelosten som mjuknat i ungen och som garnerats med bitter apelsinmarmelad.
Ingredienser
- 1 dl Schweppes Selection Tonic & Pink Pepper
- 5 cl Citadelle Pink Gin eller valfri gin blandad med 1 cl koncentrerad jordgubbssaft
- 2 cl grapefruktjuice
- 8 st rosépepparkorn
- 5 st lingon frysta
Instruktioner
- Fyll ett glas till hälften med is. Lägg i lingon, rosépeppar och häll i grapefruktjuice och gin över. Låt dra några minuter. Fyll upp med Schweppes Selection Tonic & Pink Pepper.
