Regeringens förslag till livsmedelsstrategi slår fast att det är konsumenternas efterfrågan som ska styra livsmedelsproduktionen. Svensk Dagligvaruhandel välkomnar detta besked med glädje. – Nu har regeringen slagit fast att konsumenten är ett viktigt led i livsmedelskedjan. Det tolkar vi som en tydlig signal om att det snart kommer att presenteras satsningar som gör att vi i … Konsumenternas efterfrågan ska styra

TEXT: TORBJÖRN KARLGREN Icas ekologiska försäljning går starkt framåt. 2016 sålde man ekologiska livsmedel för 6,3 miljarder kr. Det är 5,3 procent av livsmedelsförsäljningen och en rejäl ökning från 2015. Finfina siffror om man vill se ett utökat ekologiskt sortiment och egentligen är Icas siffror ännu bättre än så. Totalt ökade försäljningen av ekologiska varor … Rekordsiffror för ekologiskt hos Ica

73 procent av ICAs kunder har goda kunskaper om hur olika matvaror ska hanteras och förvaras för längst hållbarhet. Nästan alla tillfrågade sparar rester för att äta senare. Trots att 70 procent av matsvinnet sker i hemmet upplever ICAs kunder att de har goda kunskaper om matsvinn. En övervägande majoritet, 88 procent, av ICAs kunder … ICA kunder goda kunskaper om matsvinn – ändå sker 70 procent av matsvinnet i hemmet

Att sälja saker kan vara ett bra sätt att klara av den sista veckan i januari och du hjälper även naturens kretslopp på traven. Men det finns vissa saker vi helst vill slippa att köpa begagnade… Sista veckan innan januarilönen är för många den svåraste veckan. Jul, nyår och mellandagsshoppingen ger extra utgifter och efter … Få pengarna att räcka längre i januari – sälj dina saker

Restaurangalliansen Avenyfamiljen blir först i landet med att introducera ekologiska vinlistor på sina restauranger. – Vi har jobbat länge med hållbarhet och alla våra restauranger är KRAV-certifierade. Det blir ett naturligt steg för oss, säger Linn Hunter, Food & Beverage Manager på Avenyfamiljen. Först ut med en helt ekologisk vinlista blir restaurangen Taverna Averna på … Avenyfamiljen först i landet med ekologiska vinlistor

Hur går det med nyårslöftet om att äta hälsosammare, träna mer och kanske gå ned i vikt? Det är i slutet av januari det brukar bli tufft. Om du ens har ett nyårslöfte vill säga. Bonial.se, ett företag som arbetar med digitala lösningar för direktreklam, visar att nyårslöften inte är så vanliga längre. Hela 79% … Unga mer intresserade av att äta nyttigare och träna regelbundet 2017

Var femte person bryr sig inte om hur de lämnar toaletten efter sig, speciellt inte när det kommer till offentliga toaletter. Värst är det på köpcentrum, där 77 procent har upplevt ofräscha toaletter och 44 procent har hoppat över toalettbesök. Därefter kommer restauranger och caféer med 76 procent visar en undersökning från badrumsföretaget Geberit.   … 3 av 4 upplever ofräscha toaletter på köpcentrum

Vi på Mattrender vill sprida matglädje och inspiration till våra varmt uppskattade läsare. Därför gav vi alla er som läser Mattrender chansen att tävla om en härligt inspirerande kokbok om soppor, nämligen boken 52 Soppor. Vi fick in många fina tävlingsbidrag från alla er som var med och tävlade – ett stort tack till er! … Vinnaren av boken 52 Soppor!

  Nästan var femte svensk (19%) kan tänka sig att slopa det traditionella julbordet i år mot ett helt vegetariskt julbord. Det visar en färsk undersökning som Sifo gjort på uppdrag av Axfood. Julen tillhör en av årets stora mathelger. Det märks tydligt hos Axfoods butikskedjor som Willys och Hemköp som ökar sin försäljning kraftigt … Var femte svensk kan tänka sig ett grönt julbord