Ocean Martinez
Foto: Bacardí

Ocean Martinez

Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på linkedin
Dela på email

annons

Från cocktailbaren Tweed
Portioner 1 drink

Ingredienser
  

  • 4 cl Bombay Sapphire English Estate eller annan gin
  • 2 cl söt vermouth
  • 4 skvättar Ocean Bitters
  • Olivolja med tryffel
  • Noriblad
  • Havssalt
  • Oliv

Instruktioner
 

  • För Ocean Bitters, blanda lika delar Orange Bitters och absint, smaksättmed ett litet knippe havssalt. Rulla ingredienserna mellan två shakerdelar med is för att infusera luft och kyla samt vatten till drinken. Servera i ett litet coupetteglas utan is med noriblad. Häll ett par droppar olivolja på toppen av drinken precis innan servering. Garnera med oliv
Skriv ut receptet

relaterat

Gin, Apples and Tonic
Gin

Gin, Apples and Tonic

Matchar varmrätten som består av stekt MSC-certifierad skreirygg med sås gjord på MSC-certifierade blåmusslor, grönärtspuré, spenat och havssallad med algolja.

Celery'brate
Gin

Celery’brate

Matchar förrätten som består av nordisk japansk skagenröra med MSC-certifierade räkor på nystekt råraka med yuzu kosho & tångkaviar, pepparrot och syrlig sallad med havtornsvinegrette.

Valentine 43
Shot

Valentine 43

Alla hjärtans dag står för dörren, med all dess förväntan och vånda. Den kärleksfulla dagen till ära delar Licor 43 med sig av en shot,

Nyhetsbrev

Ta del av recept och nyheter före alla andra, anmäl dig till nyhetsbrevet nedan!

annons

Nyhetsbrev

Ta del av nyheter före alla andra, anmäl dig till nyhetsbrevet nedan!

När du anmäler dig till vårt nyhetsbrev godkänner du våra allmänna villkor och vår personuppgiftspolicy.