Portioner 1 drink
Ingredienser
Melonsmash
- is
- 1 st violblomma
- 1/2 st vattenmelon
- 6 cl Gin
- 2 cl basilikasockerlag
- 3 cl Citronjuice
- Schweppes Tonic Vinbär
Basilikasockerlag
- 1 dl socker
- 2 dl vatten
- 10-12 st basilikablad
Instruktioner
- Basilikasockerlag: Koka upp vatten med socker och basilikablad, rör tills sockret lösts upp. Sila ur bladen och låt kallna.
- Mixa vattenmelon till en slät puré. Häll upp melonpurén i glaset. Blanda gin, basilikasockerlag, citronjuice och is i en shaker. Skaka väl! Häll över shakerns blandning i ett lowballglas och toppa med Schweppes Tonic Vinbär. Garnera med en skiva vattenmelon och en violblomma, syrenblomma eller annan blomma som du har runt knuten. Recept av Patrik Sawing.