Portioner 1 drink
![Honey Crush](https://mattrender.se/wp-content/uploads/2020/05/a27fd105e041a2a0_org-e1588759635142-768x432.jpg)
Ingredienser
- 5 cl Bombay Sapphire eller annan gin
- 3 cl Citronjuice
- 2 cl honungssockerlag
- 2 cl äppelmust eller äppeljuice
- 3 cl sodavatten
- st äpple
- timjan
Instruktioner
- För sockerlaget, ta 1 dl flytande honung och 1 dl varmt (men inte kokande) vatten och blanda. Blanda sedan alla ingredienser förutom sodavatten i ett highballglas. Fyll glaset med kubis och tillsätt sedan sodavattnet. Garnera med en äppelskiva och timjan.